商品详情

商品参数
- 配料:云南大叶种晒青毛茶产地:景谷原料日期:2017年头春储藏方法:清洁 密封 避光 防潮 防异味

云南的白毫银针的特别制作方式
白毫银针,只采壮肥的单芽,更得难之处于在头采,量产稀少,是白茶中的极品。
云南的白毫银针,采摘来的芽头炒不得、揉不得,通过薄摊(1-2㎝)于簸箕,室内自然光萎凋直至干燥,到达茶叶最佳的风味,不同于福鼎的日光干燥。

2017年白毫银针的复合型香气
经过四年昆明干仓自然转化,甘润的清甜,清新的毫香转化出浓郁的甘蔗甜香,还有药香、果香、陈香,与极清淡的花香,还有尾调里悠长的竹叶香。

干茶
芽头挺直肥壮、芽毫完整、满披茶毫、如银似雪;

叶底:
香气清鲜、蔗香果香浓郁;
茶条清晰均匀,舒张自然,韧性十足。

2017白毫银针的冲泡要点
冲泡2017年白毫银针的水温控制在95度上下,投茶比:20-25:1,150毫升盖碗,茶姐投茶7克左右,洗茶水温80度左右,即入即出。
正泡第一道30秒左右出汤,第一道茶汤滋味似清泉一般,蔗甜中带淡淡果香;

第二道茶汤,果香开始明显,香氛四溢,宛如少女般芬芳,茶汤入口有劲,回甘甜美,意境无穷,鲜醇甘爽、唇齿留香。
汤色清亮杏黄,其毫香清淡已转化成馥郁的果香和蔗香。泡至15余泡,增加坐杯时间可达20余泡。

香气中能隐约感觉到类似于普洱生茶的感觉,但滋味相比于普洱生茶来说则是多了几分柔媚感,相似中有着不一样的美好。

茶本无好坏,只要气味相投,便可时常相伴,如若气场不合,也实在无须强求。喝茶如交友,适口即为珍!
这款白毫银针,让你喝到云南古树白茶的不同,让你喝到云南白茶给的惊喜!
一定会让你对白茶有一个更高、更全面地认识!

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