第1章

生产管理　/ 001

1.1　生产 / 002

1.1.1　生产的概念 / 002

1.1.2　生产率的概念 / 002

1.2　企业与工厂 / 003

1.2.1　企业的概念 / 003

1.2.2　工厂的概念 / 003

1.2.3　工厂的类型 / 003

1.3　经营与管理 / 005

1.3.1　经营的概念 / 005

1.3.2　管理的概念 / 005

1.3.3　报告制度 / 006

1.4　经营与管理的历史 / 007

1.4.1　科学管理方法的诞生 / 007

1.4.2　人际关系的重要性 / 007

1.4.3　科学管理的发展 / 008

1.5　生产管理 / 009

1.5.1　生产管理的概念 / 009

1.5.2　生产管理的要点 / 009

1.5.3　生产管理的合理化 / 010

第2章

生产组织　/ 013

2.1　企业的组织 / 014

2.1.1　组织的概念 / 014

2.1.2　组织原则 / 014

2.2　工厂的管理组织 / 015

2.2.1　直线与参谋 / 015

2.2.2　直线型组织（直系组织） / 015

2.2.3　职能型组织 / 016

2.2.4　直线-参谋型组织 / 017

2.2.5　事业部制组织 / 019

2.2.6　小团队组织 / 019

第3章

生产的基本计划　/ 021

3.1　产品计划 / 022

3.1.1　产品研发 / 022

3.1.2　产品设计 / 023

3.2　生产计划 / 023

3.2.1　生产计划的分类 / 023

3.2.2　生产计划的制订 / 025

3.2.3　按照时间划分的生产计划 / 025

3.3　工厂计划 / 026

3.3.1　工厂选址 / 026

3.3.2　工厂用地 / 026

3.3.3　厂房建造 / 027

3.3.4　设备布置 / 029

第4章

工序管理　/ 035

4.1　工序管理的概念 / 036

4.2　工序计划 / 036

4.2.1　作业步骤计划 / 036

4.2.2　工时计划 / 037

4.2.3　负荷计划 / 039

4.2.4　日程计划 / 040

4.3　作业安排与工序控制 / 043

4.3.1　作业安排 / 043

4.3.2　工序控制 / 045

4.4　PERT / 048

4.4.1　PERT的概念 / 048

4.4.2　箭线图的概念 / 049

4.4.3　箭线图的绘制方法 / 050

4.4.4　PRET计算 / 051

习题 / 055

第5章

作业分析　/ 057

5.1　作业分析的概念 / 058

5.2　工序分析 / 058

5.2.1　工序分析的概念 / 058

5.2.2　工序分析的方法 / 058

5.2.3　流水作业 / 061

5.3　自动化 / 064

5.3.1　自动化的概念 / 064

5.3.2　自动化的类型 / 065

5.4　动作分析 / 066

5.4.1　动作分析的概念 / 066

5.4.2　基本动作要素分析 / 066

5.4.3　录像分析 / 068

5.4.4　动作经济原则 / 069

5.5　时间分析 / 070

5.5.1　时间分析的概念 / 070

5.5.2　标准时间的设定 / 070

5.5.3　有效作业时间的确定方法 / 071

5.6　作业分析的应用 / 078

5.6.1　作业标准 / 078

5.6.2　作业标准资料的使用方法 / 080

习题 / 080

第6章

物资与供应链管理　/ 081

6.1　物资管理 / 082

6.1.1　物资管理的概念 / 082

6.1.2　物资的分类 / 082

6.1.3　物资需求计划 / 082

6.2　采购管理 / 083

6.2.1　采购的前期调查与计划 / 084

6.2.2　采购的程序 / 084

6.2.3　订货的方式 / 084

6.3　外协管理 / 088

6.3.1　外协管理的概念 / 088

6.3.2　外协管理的目的 / 089

6.3.3　外协管理的内容 / 089

6.4　搬运管理 / 089

6.4.1　搬运管理的概念 / 089

6.4.2　搬运计划 / 090

6.4.3　搬运设备 / 092

6.5　仓库管理 / 096

6.5.1　仓库管理的概念 / 096

6.5.2　仓库建筑与仓库设备 / 096

习题 / 098

第7章

设备与工装管理　/ 099

7.1　设备管理 / 100

7.1.1　设备管理的概念 / 100

7.1.2　设备规划 / 100

7.1.3　设备的新设和更新 / 100

7.1.4　设备的保全 / 101

7.1.5　设备管理的资料 / 103

7.2　工装管理 / 105

7.2.1　工装管理的概念 / 105

7.2.2　标准化和管理制度 / 105

7.2.3　计算机的有效利用 / 106

第8章

质量管理　/ 107

8.1　质量管理及其发展 / 108

8.1.1　质量管理的概念 / 108

8.1.2　质量管理的发展 / 108

8.2　质量特性值和偏差 / 108

8.2.1 　质量特性值的概念 / 108

8.2.2　质量特性值的偏差 / 109

8.3　数据的处理 / 109

8.3.1　数据与统计方法 / 109

8.3.2　总体与样本 / 110

8.3.3　基本的统计方法 / 111

8.3.4　正态分布 / 117

8.4　控制图 / 120

8.4.1　控制图的概念 / 120

8.4.2　控制图的类型 / 120

8.4.3　控制图的绘制方法 / 122

8.4.4　控制图的分析 / 126

8.5　抽样检验 / 128

8.5.1　检验的概念 / 128

8.5.2　全数检验与抽样检验 / 129

8.5.3　抽样检验的类型 / 129

10.3　教育培训 / 149

10.3.1　教育培训的分类 / 150

10.3.2　能力开发 / 151

10.4　人事考核 / 152

10.4.1　人事考核的概念 / 152

10.4.2　人事考核的方法 / 152

10.5　薪酬管理 / 154

10.5.1　薪酬管理的概念 / 154

10.5.2　薪酬管理的目的 / 154

10.5.3　 薪酬体系与基本薪酬 / 155

10.5.4　薪酬的支付方式 / 156

10.6　劳资关系 / 156

10.6.1　劳资关系的概念 / 156

10.6.2　劳动法律法规 / 157

10.6.3　工会的组织与制度 / 157

第11章

工厂会计　/ 159

11.1　成本核算 / 160

11.1.1　成本核算的概念 / 160

11.1.2　成本的构成 / 160

11.1.3　成本核算的种类 / 162

11.2　固定资产折旧 / 165

11.2.1　固定资产折旧的概念 / 165

11.2.2　固定资产折旧的方法 / 165

11.3　成本管理 / 167

11.3.1　成本管理的概念 / 167

11.3.2　成本管理的方法 / 167

习题 / 168

第12章

信息处理　/ 169

12.1　计算机的组成 / 170

12.2　信息处理的流程 / 171

12.2.1　二进制法 / 171

12.2.2　逻辑电路 / 176

12.2.3　比特 / 179

12.3　编程 / 180

12.3.1　编程的概念 / 180

12.3.2　流程图 / 180

12.3.3　编程的步骤 / 180

12.3.4　程序语言 / 182

12.4　计算机的应用 / 182

12.4.1　处理方式的类型 / 182

12.4.2　操作系统 / 183

12.4.3　应用程序 / 183

12.4.4　网络 / 184

12.5　计算机辅助生产 / 184

12.5.1　工厂自动化（FA）的构成要素 / 184

12.5.2　计算机集成制造（CIM） / 185

第13章

管理体系　/ 187

13.1　质量管理体系 / 188

13.1.1　ISO 的概念 / 188

13.1.2　ISO 9000的概念 / 188

13.1.3　ISO标准的理念 / 188

13.1.4　质量管理的原则 / 189

13.1.5　质量管理的基本活动 / 191

13.2　环境管理体系 / 194

13.2.1　成功要素 / 195

13.2.2　PDCA循环 / 195

13.2.3　环境管理的相关概念 / 195

13.2.4　环境管理相关的职能和主要责任人 / 196

13.3　信息安全管理体系 / 197

习题解答 / 199

参考文献 / 202

前言

本书作为一本深入浅出的生产管理技术入门书，为顺应时代不断提出的管理技术的新要求，至今已经进行了数次修订。随着信息技术的快速和多样化发展，信息化和国际化成为新的挑战，对所有的生产系统都造成了巨大影响。同时，地球环境和资源的问题也进一步尖锐化，信息化社会中的新的风险防范措施已经成为一个迫在眉睫的课题。这些问题都是需要企业或者组织机构竭尽全力投入的系统性课题，不能止步于细化的专业性研究，还要考虑组织活动的整体最优化，站在俯瞰全局的角度进行研究。

基于这一观点，ISO的管理标准在2015年进行了大幅度修改。这次修改更新了受到全世界认可的质量管理标准的框架，同时对各种管理标准进行了整合，从而提出了更加简练的概念和方法。在日本， JIS标准已经采纳了这一新ISO标准，并使之与环境管理和信息安全管理等相互融合，以便适应多样化的、基于风险的重要课题的新管理系统的普及。

随着这种重要的管理新知识的增加，我们对本书的整体内容进行了再次修改，进一步充实了原书内容。其间，本书原作者之一坂本硕也先生已经过世，因此，本版的所有错误责任将由作为共同作者的本人承担。能得到读者的批评和指正将是本人的荣幸。

最后，对为了本书的全面改版而尽心尽力完成编辑工作的欧姆社书籍编辑局的各位表示深深的谢意。

献给已故的坂本硕也先生。

细野泰彦

2017年1月