如果停止运动、节食期后恢复饮食体重反弹

如果坚持运动一直效果不明显

如果想减肥又管不住自己的嘴

如果试过各种减肥方法都失败

……

不妨试试营养师高敏敏的运动饮食方案

 解读运动与饮食之间的关系

运动减肥期间必不可少的营养元素介绍，如何提供能量、提高代谢率、减脂增肌

可以吃什么？吃多少？什么时间吃？如何加速脂肪燃烧？怎么满足肌肉修复需求？深入解读运动者运动后补充营养时容易遇到的问题。

主食、配菜、汤、点心、饮品……享受花样美食不忌口，十五天饮食方案全收录，三餐食谱轻松配

烹饪诀窍大公开，科学甩掉隐形脂肪

专为上班族设计的超简单运动饮食方案，料理新手也轻松上手

解决素食者、经常在外就餐者和“压力肥”者的困扰

 健康、苗条的身材，“七分靠吃、三分靠练”。很多人往往除了克制不住口腹之欲外，更多的是不知道该如何“正确的吃”。本书中特别以有氧运动与无氧运动两种大家喜爱的运动为例，分为前、中、后三个阶段，说明有氧运动与无氧运动时该怎么吃，可以吃什么？吃多少？什么时间吃？解答运动者在补充营养时，容易遇到的问题。

 营养师设计的十五日的料理提案，有主食、配菜，再搭配汤品或点心饮品。

对食物的分析、营养素的分析、不同人群每日需摄入的热量计算等硬核内容，指导读者更好地管理体重。

高敏敏，营养师，经常受邀至北京、上海、长沙等地的糖尿病医院、健康管理公司进行讲座及科普，指导大家将营养健康理论与生活相结合，经常担任各大健康节目、新闻媒体的嘉宾。

/1/运动前的营养学

运动入门：认识热量? 

计算 BMI?

对运动者有益的五大营养素?

/2/ 日常生活的饮食学

提供能量的营养素三巨头—糖类、蛋白质、脂肪?

无法提供能量的微量营养素—维生素、矿物质? 

水与电解质扮演的角色?

/3/ 有氧运动之跑步者的饮食笔记

马拉松比赛前一天

比赛当天饮食选择

参加马拉松比赛过程中的饮食原则

比赛结束后

路跑当天前中后饮食重点

/4/ 无氧运动之重量训练的饮食笔记

重训前的饮食原则

重训中的饮食原则

重训后的饮食原则

特殊饮食者的饮食笔记

运动者的外食

压力肥不是真的肥？摆脱压力肥的六种营养素

我是素食运动者该怎么吃 ??

全民健康餐盘与运动者餐盘?

/6/ 敏敏一周三餐的“自煮”生活

烹饪诀窍轻松“自煮”

健康烹调营养自主

/7/ 菜单提案

A 焗烤番茄鸡肉丸·南瓜沙拉·菠菜苹果果昔

B 小排萝卜烧黄豆·西葫芦云朵烤蛋·豆苗豆乳味噌汤

C 鸡肉小黄瓜味噌烧·马铃薯黄豆沙拉·豆腐酸奶慕斯

D 苦瓜盐味猪肉丝·意式烤蔬菜·马铃薯洋葱汤

E 秋刀鱼佐萝卜泥三明治·木耳凉拌蒜香洋葱·苹果薄片酸奶夹心

F 山药味噌肉卷·秋葵炒鱿鱼圈·萝卜泡菜汤?

G 苦瓜猪肉片蒸蛋·牛蒡胡萝卜煮物·小松菜酸奶果昔?

H 小聚会手卷·菇菇茄子味噌焗烤·蛤蜊昆布清汤?

I 鲜虾水菜乌龙面·龙须菜炒杏鲍菇·柠檬猕猴桃果冻

J 葱香鸡腿排·蔬菜烘蛋·菠菜海带芽汤

K 圆白菜猪里脊肉片·胡萝卜豆腐沙拉 ·南瓜烤布丁

L 涮猪肉洋葱沙拉·小松菜炒虾仁 ·胡萝卜南瓜浓汤

M 鲔鱼奶油乳酪贝果·咖喱风虾仁炒西蓝花·鲜奶燕麦布丁

N 鸡肉蔬果串·牛油果番茄莎莎·红薯坚果酸奶

O 鸡肉臊子饭·豆苗欧姆蛋·水果风气泡水