购买须知：

此产品为海鲜冻品，非鲜货，介意勿拍。

运输中会有个别漏气的情况，及时冷冻不影响食用，介意慎拍！！

海鲜冻品极易化冻，到货务必及时收件放冷冻保存。若因延迟取件或存放错误导致的变质情况，不予以赔偿。

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农场厨师@小严做的一道爆炒扇贝丁的菜谱，发布在了下厨房，想学做的，可长按识别二维码去看看。

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获赞数超过50的，可私聊掌柜的，新鲜瑶柱免单一份。

我家@辉姐 爱吃海鲜，就喜欢每天下午一两点跑到海边等上岸的渔船，淘各种鲜货。

前段时间，她在朋友圈帮人代购过一段时间新鲜瑶柱，后来嫌太麻烦，就停了。

在她朋友圈买过的朋友，都觉着不错，我就拿到极客农场来卖卖看。

// 工人从这里面一个个kuo出来的

我们做的新鲜瑶柱，不加水，不加防腐剂，工人剥好、分拣出杂质，就装袋、抽真空后速冻。

因抽真空时会抽掉一部分水分，所以每袋实际重量在9.7两到一斤之间。

不加水，本地人叫「不吃水」。新鲜瑶柱加水增重，这是本地商贩惯用手法，很难买到不吃水的瑶柱的。

// 市场上是买不到不泡水的鲜贝丁的

重要的是，现在这会儿能买到新鲜扇贝丁的已经几乎没有了哦。

我们用顺丰快递+泡沫箱+冰袋寄出，收货后放冰箱冷冻保存，等到吃的时候，拿出来口感跟新鲜一样。

本地朋友一次性买10斤20斤的很多很多，每年就这个季节括扇贝丁。

新鲜瑶柱到货后，可以分装成一小份一小份，冷冻保存。

有下面这些吃法：（点击图片可看详情）