卡勒拉哈兰山瑞安单一园黑皮诺干红

Calera Mt. Harlan Pinot Noir Ryan Vineyard

2015：这个年份的采收期比卡勒拉酒庄以往年份的采收时间都早，但葡萄品质依然非常卓越。葡萄酒有着优雅的质地、漂亮的深度和复杂度。干燥的冬季，春天来得早，四月中旬就进入花期。因为冬季的雨水很少，所以2015是我们的第四个干旱的年份，所以产量比平均值低。低产量和持续的温暖夏季使得葡萄完美成熟，有着极为平衡的酸度和糖度水平。

• 产区：中央海岸哈兰山

• 葡萄品种：100%黑皮诺

• 陈酿：17个月，100%法国橡木桶，30%新桶，10%二次桶，60%中性桶。

• 酒精度：14.2%

  
  

酿酒师酒评：漂亮的复杂度和层次感，愉悦的红色樱桃香气，甜烟草叶、黄樟和地中海香料气息。口中也回荡着樱桃味道，还有野草莓、百里香和香料气息。年轻的单宁为活力的口感增加重量和质感，有着极好的陈年的潜力。

93分《葡萄酒在线评论》Wine Review Online 

92分《葡萄酒和烈酒》Wine & Spirits 

2016：经过几年的干旱，2016年冬季降雨量恢复正常，补充了哈兰山的葡萄园，并为一个稍早但接近理想的生长季节设定了节奏。温暖的春天相对较早的发芽，随后是温暖、阳光充足的夏天。虽然夏季为葡萄的成熟提供了充足的阳光，但温和的夜晚确保了葡萄的完美成熟，具有出色的酸度和糖度。因此，我们的2016年黑皮诺葡萄酒是郁郁葱葱的，平衡的，漂亮明晰的味道。

• 产区：中央海岸哈兰山

• 葡萄品种：100%黑皮诺

• 陈酿：17个月，100%法国橡木桶，30%新桶，20%二次桶，50%中性桶。

• 酒精度：14.9%

酿酒师酒评：随着瑞安葡萄园的藤龄逐渐增长，它们继续生产出更加复杂的黑皮诺，提供诱人的红樱桃和黄樟树的香气层次，以及百里香和鼠尾草的调子。成熟的樱桃味在口感上得到了呼应，被法国橡木桶中陈酿的雪松和香草味所强调，坚实而细腻的单宁提供了愉悦的重量和结构感。

《葡萄酒观察家》Wine Spectator 91

《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast 94

《葡萄酒在线评论》Wine Review Online 93

《葡萄酒&烈酒》Wine & Spirits 93

《葡萄酒倡导家》Wine Advocate 92

瑞安葡萄园(Ryan Vineyard)以卡勒拉葡萄园经理Jim Ryan命名。1998年种植9.4英亩(2001年3.7英亩),是卡勒拉葡萄园中最年轻的一块田。位于哈兰山的西侧，比其他葡萄园海拔都高，2500英尺（762米）。葡萄酒明亮，有活力的红色果实香气，哈兰山矿物气息。

新世界顶级黑皮诺酒庄-卡勒拉酒庄CALERA，被全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克评价为就“加州的罗曼尼·康帝”。创始人Josh Jensen先生被权威《Wine Spectator》杂志誉为“黑皮诺先驱”荣登封面人物。

1975年卡勒拉(Calera)正式建立。四十多年来，卡勒拉酒庄令中央海岸产区屹立于新世界最令人兴奋的优秀产区之列。

"Calera"在西班牙语的意思是石灰窑。

图片中Jensen先生在的这座石灰窑建于1860年左右，原是用来处理用于制作水泥和灰浆的石灰岩。Jensen先生1974年买下的土地就在这里，丰富的钙质石灰岩土壤是种植顶级黑皮诺和霞多丽的最佳条件。

Jensen先生陆续开辟了六块黑皮诺单一特级园。以及一些种植霞多丽、维欧尼和阿里高特的小地块。

还与加州中央海岸最顶级的葡萄园合作，酿造卡勒拉中央海岸葡萄酒(Calera’s Central Coast wines)，包括黑皮诺、霞多丽、维欧尼等单品种葡萄酒。