上阿迪杰（Alto Adige）位于意大利北端，这片群山起伏、德意双语的葡萄酒产区，孕育着整个意大利乃至全球都富有盛名的高品质干白，这些酒生命力旺盛，可以长时间窖藏。其中，以我们引进的新品牌——特兰诺酒庄（意语 Cantina Terlano/德语 Kellerei Terlan）为产区代表。

截图源自《醇鉴》官网

今天，红酒百科全书给大家推荐：2024 年特兰诺酒庄珍酿干白（Cantina Terlano Terlaner Cuvee Alto Adige DOC）。我们曾在 2024 年 12 月试过这款酒，它具有清爽的柑橘、核果风味以及微妙的香料味和矿物感，入口酒体适中，酸度均衡，质地顺滑，余味悠长，整体非常干净易饮。 

2020 年份试酒图

此酒亮点总结如下： 

• 特兰诺：意大利上阿迪杰代表名庄，以出产长寿耐陈的干白而闻名，曾获 JS、RP 100 分；

• 珍酿干白：精选系列酒款，由白皮诺、霞多丽和长相思混酿；

• 此酒斩获 JS 94 分；

• 年份新鲜，果味浓郁，正值适饮期。 

以下是 2024 年特兰诺酒庄珍酿干白的详细介绍。

1、特兰诺：意大利上阿迪杰代表名庄，以出产长寿耐陈的干白而闻名，曾获 JS、RP 100 分 

特兰诺酒庄创立于 1893 年，是意大利北部上阿迪杰大区（别名：南蒂罗尔 South Tyrol；德语 Sudtirol）特兰诺子产区（Terlano）的老牌酿酒合作社，现包含 143 名种植者，总面积达 190 公顷。

19 世纪末，上阿迪杰农业状况较为落后，土地集中在少数的大地主手中，一些种植者不满于传统的种植方式和落后的生产技术，便从德国莱茵高（Rheingau）学习新的种植理念和技艺，还从德国及法国引进新的葡萄品种。在 24 位葡萄种植农的联合下，特兰诺酒庄应运而生。

特兰诺所有酒款均为 DOC 等级，其中红葡萄酒产量占 30%，白葡萄酒产量为 70%。这些酒款由低到高分为四个系列：传统（Tradition）系列、精选（Selection）系列、珍品（Rarity）干白、一级珍酿（Primo）干白。其中，珍品干白、一级珍酿干白拥有巨大的陈年潜力，可以轻松窖藏数十年甚至以上。

特兰诺酒庄致力于酿造长寿的葡萄酒。在其地下 13 米处的葡萄酒珍藏档案馆里，收藏着自 1955 年份至今共约 10 万瓶葡萄酒，其中还有一些古老的藏品，年份甚至可以追溯到酒庄成立的 1893 年。这些葡萄酒不仅用于收藏，还被前酿酒师塞巴斯蒂安·斯道科（Sebastian Stocker）用于品鉴对比，观察其发展。 

针对 Rarity 珍品干白，斯道科还效仿法国酿酒模式，开创了 Stocker 陈年法，让葡萄酒进行更长时间的酒泥接触。一款好年份的珍品干白，会先在橡木桶中熟成 1 年，然后再转移到不锈钢罐中陈年 10-30 年。当酿酒师感觉葡萄酒的口感达到平衡和谐的状态时才会装瓶，装瓶后瓶陈 4-5 年，再上市供大家享用。

特兰诺酒庄的葡萄酒常年获得酒评家们 95 分及以上的赞誉。2025 年 4 月，詹姆斯·萨克林（James Suckling）给予 2021 年特兰尔一级珍酿干白（Terlaner I Primo Grande Cuvee）100 分。

2025 年 12 月，帕克官网（Robert Parker）给 1991 年特兰尔珍品干白（Rarity Terlaner）打了 100 分，这也是意大利初款获得 RP 满分的干白。它由前任酿酒师斯道科酿造，采用 60% 白皮诺（Pinot Blanc）、30% 霞多丽（Chardonnay）和 10% 长相思（Sauvignon Blanc）混酿，在大橡木桶中酒泥熟成 12 个月，再在不锈钢罐中陈放了 24 年才装瓶。 

2、上阿迪杰：意大利北端知名葡萄酒产区 

此酒产自意大利北端的葡萄酒产区上阿迪杰，这里靠近奥地利的蒂罗尔（Tyrol）地区边境，在一战以后割让给意大利，当地大多数居民将它称为“南蒂罗尔”。作为文化和葡萄种植的大熔炉，上阿迪杰是个意德双语并行的产区，而法国的葡萄品种比日耳曼的品种更受欢迎。 

上阿迪杰产区的葡萄园大多分布在海拔 200-1,000 米处，这里属于温和的大陆性气候，由于阿尔卑斯山的阻挡，免受了北部冷风吹拂，温和的空气则从南面的加尔达湖（Lake Garda）流入山脉的南坡。 

上阿迪杰的日照十分充足，年平均日照时长为 1,946 小时，而在特兰诺子产区的葡萄园，每年日照时长更是 2,135 个小时。较大的温差和缓慢的生长期也使得葡萄能够保留充足酸度，发展出复杂的芳香，酿出的葡萄酒清新、优雅且细腻。此外，葡萄园的土壤主要由冲积土和崩积物构成，排水性相对较好，富含矿物质。

上阿迪杰白葡萄酒的产量占整体的 60%，红葡萄酒则占了 40%。这里尤以出产活泼清爽、果香浓郁、品类多样的白葡萄酒而闻名；在比较温暖的区域也生产一些较为严肃、品质不俗的红葡萄酒。 

3、珍酿干白：精选系列酒款，由白皮诺、霞多丽和长相思混酿 

这款珍酿干白属于特兰诺的精选系列酒款，酒庄自成立之初就开始酿造。它由 60% 白皮诺、30% 霞多丽和 10% 长相思混酿而成，产自南偏西南方向、海拔 280-700 米的葡萄园地块。 

在混酿中，白皮诺占主导地位，提供新鲜度、良好的酸度和结构，霞多丽带来圆润醇厚的口感，长相思则增添了一丝芳香和精致感。 

4、斩获 JS 94 分 

此酒斩获 JS 94 分：“散发着杏子、桃子和鼠尾草等气息，层次分明，风味美妙，口感活泼又精致，质地丝滑，酸度爽脆，余味悠长。” 

5、80% 酒液在不锈钢罐熟成，20% 在大橡木桶中熟成，时长 6-7 个月 

酿酒葡萄通过手工采摘和仔细挑选，然后进行轻柔压榨和自然沉淀澄清，再在不锈钢罐中缓慢发酵，随后 80% 酒液在不锈钢罐中熟成，20% 酒液在大橡木桶中熟成，熟成时长为 6-7 个月。 

6、年份新鲜，果味浓郁，正值适饮期 

此酒年份为 2024 年，此时果香新鲜浓郁，酸度清新爽脆，正是适饮尝鲜的阶段。 

7、特兰诺酒庄珍酿干白的基本信息 

• 品种：白皮诺、霞多丽、长相思

• 产地：意大利上阿迪杰

• 类型：干白

• 年份：2024

• 酒精度：13.5%

• 规格：750 毫升/瓶

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 侍酒温度：10-12℃

• 配餐：海鲜鱼肉、蔬菜沙拉、番茄酱意面

• 官网：www.cantina-terlano.com

• 其他：软木塞

红酒百科全书精选酒是怎样的？

（1）来自典型产酒国、典型产区和酒庄、用典型葡萄品种酿造的精品酒。

（2）每款酒都经红酒百科全书专业团队盲品，由百科君、编辑和采购专业把关。

（3）红酒百科全书向 50 多万酒粉保证：所有进口酒均为原瓶原装进口，假一罚十。

（4）全球直购，红酒百科全书官方微店【买酒吧】直接出售，省去一切中间环节，价格降低，让利酒友。

温馨提示        

1、红酒百科全书官方微店【买酒吧】已通过【有赞•微商城】的"企业认证"，每笔订单都享受"担保交易"，请放心购买；

2、红酒百科全书精选酒均为限量抢购，先付款先得；

3、所有酒款皆采用专业的酒类包装，全国包邮；

4、现货酒款工作日下单，24 小时内发货；周末下单，48 小时内发货；预售酒款下单后 10 天左右发货。

5、快递过程中如果出现破损，您需要在收货后的第一时间拍照发给客服"酒妹"，由我方负责重发；

6、如有任何问题，请在工作时间（周一至周五：9 点至 18 点）联系酒妹，酒妹微信号：winehehe；

7、除非特别说明，所有酒品均从深圳发货。