商品详情

澳洲谷饲M3+麦黑牛烤肉组合
牛小排 150g
牛肋条 150g
横膈膜 150g

#建议2-3人使用
#「圆形底盘包装」仅供门店自取,建议取货当日尽早食用完毕
#【快递发货】包装方式「真空包装」,不含圆形底盘

—澳洲 谷饲M3+ 麦黑牛—
专门的生产商网络,采购最好的黑安格斯牛,在位于 Riverina 的综合饲养场和加工设施中对它们进行管理,并在流程的每个阶段进行验证,所有牛肉都保证不含添加激素。在饲养场中至少饲养 200 天,并食用特殊配制的谷物日粮,向全球独特的客户群体提供精美精致、大理石分数 2+ 和 3+的长饲黑安格斯牛肉。
➊ 澳洲谷饲M3+牛小排
选用牛只肋骨下方,肉质厚实,富含美味油脂,肉汁亦颇为丰富。
➋ 澳洲谷饲M3+牛肋条
位于肋骨之间,肉脂肪筋较少,奶香油花丰富,吃起来有嚼劲和具有独特的鲜甜口感。
➌ 澳洲谷饲M3+横膈膜
烧肉最热门部位之一,牛的腹横肌,位于筋膜肉部位,肉质比较粗糙,高温碳烤下,多汁且具有嚼劲。
肉品保存方式:
冷藏保存:新鲜肉品买回后1~2天內食用最佳,最长不能多于3天。 冷藏保存前,建议用密闭容器或保存于保鲜袋中,防止与空气接触。
冷冻保存: 如单次购买量较大,可以将3天內无法食用完的量放入冷冻层,于1个月內食用完毕最佳。解冻時,建议在冷藏层低温解冻,最能保持肉的品质。
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