著   者：[法] 多米尼克-福费勒 著  [法] 梅洛迪·当蒂尔克绘                    

译   者：贾  德                            字  数：70千 

书   号：978-7-5411-6475-0                 页  数：120

出   版：四川文艺出版社                      印  张：6

尺   寸：210毫米×210毫米                   开  本：20

版   次：2023年3月第1版                   装  帧：精装

印   次：2023年3月第1次印刷               定  价：80.00元

正文语种：中文                               出版者国别：中国

正文用纸：120g胶                            重要级别：

汉语词表主题词：蒸馏酒－图解                 中图分类号：TS262.3-64

编辑推荐

※ 全书采用问答形式，逐一消除大众长久以来对朗姆酒的“误会”。

※ 百余幅简明图示与精美手绘，让复杂的酿酒过程变得一目了然。

※ 提供多道朗姆酒美食的制作方法，在家也能尽享异国风味。

※ 收录各种关于的朗姆酒杂学知识，丰富你和朋友品酒时的谈资。

不仅喝出朗姆酒的门道，也能知晓每杯朗姆酒中的故事！

著者简介

多米尼克-福费勒，从事记者和作家工作三十余年，她将严谨性和流畅性结合起来，向读者普及各领域的常识。曾出版《朗姆酒爱好者》 《威士忌爱好者》等畅销书。

梅洛迪·当蒂尔克，法国知名插画师，曾为《啤酒有什么好喝的》 《葡萄酒有什么好喝的》等作品绘制插图。

内容简介

朗姆酒是否需要陈酿？做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗？开瓶的朗姆酒如何保存？为什么朗姆酒的颜色会变深？看不懂酒瓶上的标签怎么办？……这是一本写给朗姆酒爱好者的入门指南。针对大家最常询问的关于朗姆酒50个问题进行解答。从原料、产区、制法、风味差异、历史背景到名人逸事，一一道来。书中100幅诙谐可爱的手绘图解，与幽默风趣的文字讲解相得益彰。不管是门外汉还是爱好者，都能轻松搞懂朗姆酒。