耙耙柑拉格精酿啤酒 | 合作生产 * Harumi tangerine lager craft beer | Partner Production
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 187 件 |
商品详情
耙耙柑拉格精酿啤酒
Harumi Tangerine Lager Craft Beer
净含量：235ml/瓶
酒精：≥5.5%vol
原麦汁浓度：13°P
配料表：水、皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽、NFC(非浓缩还原)耙耙柑果汁（果汁含量≥14%）、啤酒花、酵母
执行标准：GB/T 4927
食品生产许可证编号：SC10633042102322
产地：浙江省嘉兴市
保质期：365天
贮存方式：5℃至25℃避光保存
温馨提示：如有沉淀属于酵母正常现象，请放心饮用。过量饮酒有害健康。
冰镇之后的啤酒堪称美妙，夏夜一人独酌，或是朋友聚会，啤酒都是好伴侣。
很多人可能不喜欢啤酒的苦味和发酵的陈旧感，拉格精酿清爽的口感，淡淡的麦芽香，气泡细腻柔和，尾段有柑橘香和麦香，配烧烤、火锅，能中和油腻；就算是空口喝，也不会觉得味道太重。
清透麦香 × 柑橘果香
来自铁牛村的耙耙柑拉格精酿啤酒，核心是它干净的发酵味与自然果香。
采用清爽干净新西兰的皮尔森麦芽和风味浓郁的德国慕尼黑麦芽作为基础，让拉格的麦香更完整、更饱满。再以美国的卡斯卡特啤酒花增加轻盈的柑橘花香，让整个香气更清爽、更立体。发酵过后加入来自铁牛村的 NFC鲜榨耙耙柑果汁，带来一丝温柔而自然的柑橘甜味。
坚持低温慢发酵 28 天+
不同于工业啤酒的快速酿造，这款精酿选择了更慢的方式。在低温的发酵罐中，让酵母缓慢工作。这个过程能让啤酒中的杂味更少、麦香更纯、口感更干净。啤酒的发酵味更圆润，苦味柔和，果香与麦香的结合也更自然。这是拉格最迷人的地方，看似简单，却越慢越细腻。
臻选生态原料
一颗柑橘的无限可能
2020年，一群从北上广深等大城市来的青年们在来到铁牛村，开始生态种植耙耙柑，用有机肥和自制酵素灌肥代替化肥，留草控草代替除草剂，以虫治虫和自制功能性酵素代替杀虫剂，不用甜蜜素和生长调节剂，土壤恢复活力，长出的果子也更鲜活。从鲜果到加工品，这些返乡青年们用心延长着每一颗柑橘的生命线。
今年绿手指和铁牛村的返乡青年们也进行了深度合作，合办生态加工厂，将绿家这么多年做多样化生态产品加工积累下来的经验，在铁牛村继续延续下去，在地基于一颗生态柑橘进行一二产的融合，共创开发出更加多样的生态产品~
检测报告及相关证书
耙耙柑原料果汁和啤酒成品也做了检测，无农残检出。
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