四只瓢虫是由绿手指有机农园（广东）、梓盟西红市（云南）、黔境（贵州）、原乡味觉（四川）四个品牌共同发起成立，致力于中国真正放心有机农产品的开发与推广。

此款五常有机大米是四只瓢虫优先的产品之一，生产者赵军大哥也是我们交流很久的农户，生态农业也已经坚持了16年。

今年稻谷收割季，绿手指的小伙伴再次来到赵军的基地，一起提升种植、包装、物流等细节。

我们合作的农户赵军大哥，是一个80后新农人，是一名土生土长的五常人，长大后外出求学、进城、上班。2005年后，赵军不顾家人的反对，开始从城市回到农村。靠山吃山靠水吃水，自然而然地种起了水稻，这是五常最拿得出手的名片。为了找到儿时味道，赵军开始研究不用农药化肥种地，误打误撞进入到酵素农业领域，开始了10余年的探索，终于经过10年努力，在自家责任田里，探索出了鱼蛙鸭杂草共生的酵素模式。

大多数农户在进行有机生产的过程中，最难的是找到愿意相信的消费者，赵大哥也是，虽然坚持了16年，却一直承受着异样的眼光，家人的不支持、村民的不理解，消费者的不认可。好在和四只瓢虫结缘，我们帮赵大哥优化生产、提供技术支持，今年也拿到了有机认证，当然还要帮他销售，这样才能把有机事业坚持下去！

五常市位于世界三大黑土地之一，依靠寒地黑土天然的有机质，提供水稻充足养分。有着“千年水稻，百年贡米”之称的五常大米，享誉全国。纬度高，温差大，利于水稻糖分的转化和营养物质的积淀。同时，五常有机大米生长期超过180天，超长的生长周期，超过了国内绝大多数水稻，因此风味和口感更好。

我们的大米全程不使用任何农药化肥，只使用酵素增肥和培养微生物菌，不使用除草剂，人工除草，并在田内建立杂草、鱼、青蛙共生的生态平衡系统，减少病虫害的发生。

咱们的稻米，白露后，割倒水稻，在田里晾晒打霜一个月，让稻粒再停留足月，充分吸收整个秸秆的水分和营养物质，最终稻粒凝聚着全部稻株的精华。人工收割，不适用机械化收割水稻，避免收割机对水稻完整度的破坏和对稻田的污染。

我们的大米拒绝使用包衣种子，五常经典品种：稻花香2号。粳米，香甜软糯，不仅仅米饭喷香，就连种植在田里的水稻，都是有一股浓浓的自然清香。尽量多的保留胚芽，只做当年米，不用陈米，坚决不掺加外地米。活性新米，更加营养。

咱们的米不但做了有机认证，今年再次现场抽检，200项农残无检出。