酒款介绍

品种：100%霞多丽

品鉴词：Blanc des Millénaires 2004 是Charles Heidsieck的顶级酒款，全部采用霞多丽酿制而成，完全不经过橡木桶陈酿，但是瓶中陈年时间长达10余年，香槟酒极尽平衡细致，优雅高贵，余味悠长。 瓶身没有过于复杂的装饰，翠绿色的瓶身，仿佛是碧绿的青潭散发出的幽光。

品尝这款酒的时候千万别心急，也不要用过低的温度把它冰封起来。而且，还要用足够大的杯子（最好是Charles Heidsieck在兰斯酒杯厂Lehmann给Blanc des Millénaires特别定制的酒杯，Riedel Veritas和Superleggero香槟杯也很合适）给它空间和时间来慢慢绽放，也让自己从白花白果香慢慢感受到烤面包干果杏仁等时间的味道，这是一款来自白丘地区Chalky土壤的白中白香槟酒，在白垩酒窖中陈酿，也是嗜矿物感的香槟极客们不能错过的酒款。 

Lei推荐理由：

低调优雅，非Charles Heidsieck莫属。Blanc des Millénaires 2004，风格纯净清凛，在酒窖中积淀了十几年的时光之美，会在接下来的几十年里慢慢绽放~

酒庄介绍

19世纪中期，美国上流社会还不知何谓香槟。法国香槟省兰斯市长大的Charles－Camille Heidsieck于1851年成立了独立香槟品牌Charles Heidsieck， 随后这个立志将香槟传播至世界各地的年轻人很快就将目光放到了大西洋彼岸的美国，带着自家香槟远赴纽约。

数月之间，他举办了无数场香槟酒会舞会，占据了很多报纸的版面，从纽约到路易斯安那开了无数瓶香槟，来传播这当时让美国社会无限向往的“法兰西式生活方式”。就这样，Champagne Charles Heidsieck成为了美国市场上第一个红遍南北的香槟品牌，年销量达数十万瓶，而Charles-Camille也被亲切的称为“Champagne Charlie”。

近些年这个纯兰斯血统的品牌数次易主，从Rémy Martin集团到Rémy Cointreau集团，再到如今的法国Descours家族控制的EPI集团，命运多舛。酒庄品牌战略，市场营销，管理团队频繁更迭，使得销售受到了很大的影响，也从一个享誉世界的传奇名庄变成了香槟区一颗近乎被遗忘的珍珠。

现在的新团队正全面更换世界各地的营销平台和网络，更换包装，致力于彻头彻尾改变十几年来Charles Heidsieck的没落形象。

即使过去的数年里管理不善，但法国人对品质的坚持从未松懈，不管销量下降幅度多大，Charles Heidsieck从来没有想过打折倾销，也没有降低陈年年限，更没有改变自己的“高品质香槟酒”路线走进夜店，这也是酒庄管理团队必胜信心的来源，更是众多香槟专家和香槟客都钟爱Charles Heidsieck的理由之一。