2022[野·生古树白茶]野香野韵白茶！浓郁的野果子香~

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今天来拜访一下勐库炒茶很厉害的一个师傅

勐库"铁掌"——向大哥

第一眼见到肤色偏白的向大哥，他看到我们讶异的目光，也许略带存疑的眼神，他就立马领会了。为了证明自己是正宗茶农，向云强立马伸出双手，撑开五指，向我们展示了他那双长满老茧的"铁掌"。

他说这双手上的老茧都是炒茶炒出来的。他向我们说明了，自己是云南其他州县来的上门女婿，比起当地的茶农，可能肤色没那么黝黑。

"十几年前我在昆明打工的时候认识了我媳妇儿，我媳妇是临沧本地人，自家有茶树，2012年就和媳妇一起回临沧做茶了，到现在自己炒茶制茶有10年了，也有两个娃娃了。"向云强简单回忆了他的过去，脸上洋溢着幸福的微笑。

当问起这双手掌上的老茧是怎么来的时候，向云强说道，一年到头大部分时间是在炒茶做茶中度过的，入冬后，迎来春茶之前相对比较闲，一年之中有500~600公斤的高端古树茶，必须用手工炒制，铁锅温度很高，一锅鲜叶炒茶时间15~20分钟不等，一晚上铁锅炒茶最高的记录是能炒十几锅，一锅放鲜叶7-8斤，150斤左右的样子，10多年下来，这个手掌就成这样了。

"这双手叫它铁掌也不为过啊！"向哥露出了憨厚的微笑，他说他有个外号叫"勐库强哥"。听到这个外号，也算是名副其实了。