
“世界酒王”罗曼尼康帝(简称DRC)名满天下,而Domaine A&P de Villaine 则有着“康帝主人后花园”的美誉,它是康帝庄主Aubert de Villaine创立的唯一私人酒庄,不折不扣的亲生子。与几万起步的康帝相比,尽管庄主Villaine老人家在亲生子身上花的心思比康帝还多,但A&P de Villaine 的同级酒不到康帝1/5,因此被酒友称为“平民版的康帝”,让我们能以平实的价格间接感受下罗曼尼康帝的酿酒精神。不过,价格虽然合理,但要拿到A&P de Villaine的直供配额却非易事,就算关系够铁,稍高级的酒,配额都仅是个位数,真就是有价无市。好久之前,酒哥就想为大家推荐这个酒庄,但无奈真是没配额,每次拿到的十几瓶,还没入库就被闻风而来的朋友抢了。而这次终于是攒够一点点配额了,实属不易。话不多说直接上酒!Domaine de Villaine Bouzeron Aligote 2023葡萄园:勃艮第夏隆内丘(Cote Chalonnaise)-布哲宏(Bouzeron)“一款优秀的勃艮第白葡萄酒,果香活泼,略带酸味,优雅美味。尽管在勃艮第难谈有特别出色的性价比,但对于想尝试这品种或产地的葡萄酒爱好者来说,这是一款非常好的阿尔高特葡萄酒。”
罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称DRC)在勃艮第产区的江湖地位,至今无人撼动。而作为DRC酒庄合伙人兼酿酒师的奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)与妻子帕梅拉(Pemela) 创立的酒庄,就像是DRC不为人知的后花园。没有令人瞠目的昂贵价钱,没有夸张的宣传策略,一心酿造着人人喝得起的优秀葡萄酒。1974年,奥贝尔·德维兰正式成为罗曼尼康帝酒庄的联合庄主。虽然顶着如此耀眼的光环,但他与妻子更向往平静的田园生活,最终决定定居金丘南部的布泽宏村(Bouzeron),并创立了以两人名字共同命名的Domaine A. & P. de Villaine酒庄(现简化为Domaine de Villaine)。12世纪初,克鲁尼(Cluny)修道院的僧侣们首次在这里种植了葡萄藤,留下了传承数百年的珍贵遗产——占主导地位的干型葡萄品种,以及酸度很高的阿里高特(Aligoté)。布泽宏村拥有勃艮第产区醉好的阿里高特,即产量更低、香气与表现力超前的金种阿里高特(Aligoté Doré)。奥贝尔·德维兰也是这一被遗忘的宝藏之地的先锋开拓者。这里的葡萄藤仅在山坡处种植,富含石灰石的贫瘠土壤,可以精确控制产量,温暖的微气候促进葡萄的成熟。他投注了酿造DRC的心力,选定最优秀的向南东斜面地块,用有机耕种的自然动力呵护着葡萄园。为了尊重土壤和葡萄藤之间的自然平衡和相互作用,酒庄不使用任何农药或除草剂,肥料的使用仅限于有机植物堆肥。绝顶酿造技术与遵循自然的魄力,细心倾听葡萄的细语,成就出年产量仅一万瓶顶尖佳酿。用最传统的方式,将此地块的味道注入瓶中,试图透过味蕾,跟品酒人一起分享这朴实却又美好的喜悦。德维兰和帕梅拉膝下无子女,酒庄目前由德维兰的侄子Pierre de Benoist接管。除了布泽宏村之外,在Rully,St Aubin,以及Mecurey等子产区种植着优质的霞多丽和黑皮诺,用于酿造鼎级美酒。