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1998年碧安帝山迪庄园布鲁诺蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒 Biondi Santi Brunello di Montalcino DOCG Riserva(共5支,拍三支有木盒)

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1998年碧安帝山迪庄园布鲁诺蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒 Biondi Santi Brunello di Montalcino DOCG Riserva(共5支,拍三支有木盒) 商品图0
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商品详情

1998年碧安帝山迪庄园布鲁诺蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒 

Biondi Santi Brunello di Montalcino DOCG Riserva 


注:仅5支,若购买3支将附赠3支装木盒一个



  • 意大利Brunello开山鼻祖,百年传承品质如一

  • 无需等待,均为已经进入适饮期的老年份珍藏酒款

  • 斩获WA97+高分、陈年潜力20年+的成熟好年2015BdM,以及罕见的老年份1998年珍藏Riserva




1998年碧安帝山迪庄园
布鲁诺蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒
Biondi Santi Brunello di Montalcino
DOCG Riserva 1998



仅在醉好的年份出产的珍藏版Riserva有超强的生命力和更深层次感与复杂度。这支1998珍藏款则来自于酒庄的馆藏。经过了快23个年头,这支BdM Riserva仍然丰腴而温柔,香气中包含干莓果、迷迭香、发展后的森林土壤以及咖啡味,甚至随着与空气接触而越发浓郁丰厚。风味非常精准且活泼,干果味底下飘着一丝咸鲜矿感,多级香气层层叠叠,余味悠长,且风味仍然饱满。

饮用建议:略微冰镇至15-17°C,酒柜中拿出后倒出一小杯,敞开瓶醒至少6小时后再略微冰镇后饮用,有条件的话可以醒24小时。



Biondi Santi是BdM当之无愧的开山鼻祖与奠基者。早在1840年,酒农Santi的女儿Caterina Santi嫁给了邻家Biondi家族的少庄主,并将一块名为le Chiuse的葡萄园作为嫁妆带给了Biondi家族。婚后,Biondi家族将两家的葡萄园合并,Biondi Santi酒庄由此诞生。就在当时,当多数种植者还是卖葡萄和桶装酒的时候,Biondi Santi就已经成立了既是葡萄种植者又自己酿酒的真正意义上的“酒庄”。

 

第一代庄主Clemence和他的孙子Ferruccio


后来第一代庄主的孙子Ferruccio则将酒庄正式命名Biondi Santi,也正是他在产区遭遇根瘤蚜虫病害期间,从全世界130多种桑乔维塞(Sangiovese)克隆品种中选育出了大名鼎鼎的BBS11克隆(Brunello Biondi Santi 第十一号),并在1888年酿造出了令人难忘的第一瓶由100%桑娇维塞酿造的葡萄酒,称之为Brunello di Montalcino。而在随后的60年里Biondi Santi也仅仅发售了四个年份,让该酒在一时间成为了一瓶难求的“灵丹妙药”。

 


1994年,为了向世人展示Biondi-Santi惊人的陈年潜力和与众不同的品质,Franco邀请了来自世界各地的酒评家,举办了那场造成轰动的“Biondi-Santi世纪品鉴会“。一款1891年份的Biondi-Santi Reserva惊艳了在座的所有酒评人,当时《醇鉴》葡萄酒杂志的编辑Nicolas Belfrage给了这款百年老酒打出了满分的高分!从此Biondi Santi就真正走出了意大利,成为在国际舞台上高品质意大利酒的代表和典范。包括在5年后的1999年Wine Spectator《葡萄酒观察家》评选的全世界人心中二十世纪全世界醉让人难忘的12款葡萄酒中,Biondi-Santi Riserva 1955也成为了唯一上榜的意大利酒。



Biondi Santi地处BdM产区的最高点,在Montalcino镇的东南方。这个区域是整个产区醉老的种植区,也是醉多酒庄的聚集地。葡萄园分布在朝向各异、地势高的山坡上,生长在被石灰岩、粘土、页岩、火山岩等复杂土壤包围的地区里,气候温暖且干燥,昼夜温差大,这独一无二的风土刚好适应桑娇维塞克隆的生长,从而能酿造出成熟集中且非常有结构感并耐得住陈年的红葡萄酒。这种风格的代表,就是Biondi Santi。

 


说到Biondi Santi的风格。用老庄主Franco的话说,Biondi Santi的酒是酿给有耐心的人的,经得住时间的考验,有耐心有毅力,总会得到意想不到的惊喜。桑娇维赛(Sangiovese)葡萄的迷人之处绝不仅仅在最初的10年,它迷人的光芒是掩藏在那奔放的香气和线性的酸度后面的,在甜美的果味单宁和酸度等一切散去之后才是Biondi Santi大展风采的时候。即使陈年数十年甚至几十年后依然不会呈现疲惫的状态,是十分耐得住陈年的传统Brunello di Montalcino,是醉特别醉独一无二的意大利酒。


2013年去世的老庄主



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