李文启，1983年05月生，副教授，博士。现任河南工业大学经济贸易学院副院长，研究方向为基础设施投融资，近年来在《宏观经济研究》《中州学刊》《农村经济》等期刊上发表20多篇学术论文，主持省部级项目3项，参与 、省部级项目10余项。 ???????????????粮食安全是事关人类生存的根本性问题。减损就是增产，降耗就是增收。节粮减损，相当于增加粮食有效供给的一块“无形良田”，应成为提高粮食安全保障水平的重要着力点。河南是粮食生产大省，素有“中原粮仓”之称。本书以粮食主产区之一的河南省作为研究地点，重点分析2025年度河南省粮食生产的当前状况以及产后节粮减损情况，力求全面梳理我国粮食生产和产后节粮减损的学术研究成果，清晰描绘河南省粮食生产和产后损失的整体特征，系统构建河南省产后节粮减损的政策优化路径，为我国粮食产后节粮减损工作的持续推进提供可行性借鉴。 ???????????????总序前言 章 ?绪论 ??节 ?研究背景与意义 ?第二节 ?相关研究文献综述 ?第三节 ?研究内容总体安排第二章 ?中国粮食生产格局现状与演变 ??节 ?中国粮食生产的地域格局现状 ?第二节 ?中国粮食生产的地域格局演变 ?第三节 ?中部粮食主产区生产状况 ?第四节 ?本章小结第三章 ?中国粮食加工企业布局和演变 ??节 ?粮食加工企业布局现状 ?第二节 ?粮食加工企业时空布局的演变 ?第三节 ?中国粮食加工企业布局评价 ?第四节 ?本章小结第四章 ?河南省粮食生产和基础条件 ??节 ?自然条件与社会经济概况 ?第二节 ?农田、农用机械与水资源状况 ?第三节 ?农村人口老龄化现状 ?第四节 ?河南省粮食生产状况 ?第五节 ?本章小结第五章 ?劳动力成本对粮食生产影响的实证分析 ??节 ?劳动力成本现状 ?第二节 ?劳动力成本对粮食生产的实证影响 ?第三节 ?本章小结第六章 ?农村人口老龄化对粮食生产影响的实证分析 ??节 ?理论分析 ?第二节 ?模型设定 ?第三节 ?实证结果分析 ?第四节 ?本章小结第七章 ?粮食主产区生产规模对粮食生产影响的实证分析 ??节 ?概念内涵 ?第二节 ?农业生产规模和粮食产出现状 ?第三节 ?农业生产规模影响粮食产出的实证分析 ?第四节 ?本章小结第八章 ?粮食主产区小麦和玉米生产效率研究 ??节 ?小麦生产效率测算与分析 ?第二节 ?小麦生产效率影响因素研究 ?第三节 ?玉米生产效率测算与分析 ?第四节 ?玉米生产效率影响因素研究 ?第五节 ?本章小结第九章 ?基于微观粮农的粮食产后损失考察 ??节 ?粮农基本特征分析 ?第二节 ?粮农生产活动与技术体系 ?第三节 ?粮农粮食产后损失状况 ?第四节 ?本章小结第十章 ?基于粮食全产业链的产后损失与节粮减损考察 ??节 ?粮食产后损失现状与评价 ?第二节 ?全产业链下产后损失的来源