商品详情
| 产区 | 新会天马 |
| 晒制时间 | 2025年12月 |
| 净含量 | 500克 |
| 品种 | 老树驳枝 |
| 贮存条件 | 适当密封、保证干燥 前三年每年于干燥天气复晒。之后可长期保存。 |
新会陈皮作为药食同源,受欢迎程度太高了。以至于每年的价格都在往上走,同时新会外的皮大量涌入市场冒充新会陈皮。
这就导致很多喜欢新会陈皮的人提心吊胆,总是怕买不到真正的新会陈皮。

正是因为如此,所以咱们每年都会自己到新会找合作多年的果农做柑皮。(三年内叫柑皮,三年以上则是陈皮)。
今年到新会比较迟,因为12月市场有风波,行情动荡不稳,所以延迟一个月再到新会。

这一个月的延迟是很正确的选择,目前产地柑农有果皮还不在少数,自己家果围的人价格都比较松。
就像咱们这次的这款老树驳枝,价格就超级划算。应该说是这些年下来zui便宜的一年。
我想也是今年的底价了,1月初的时候,这样的皮都还是卖到220+。

价格便宜只是一方面,大家关键看质量:
今年的这款老树驳枝,树龄15年,长出来的果个头小,但皮很薄,甜度特别好,虽然是驳枝,但是没有多少明显的柠檬感,甜度特别好。
这是这些年下来最便宜的一次,如果不追圈枝的话,那性价比已经没得说。



油包特密集,内瓤很薄很薄,这样的皮再存几年的话,会薄得像纸一样,可以说是陈皮界里的“超薄”皮。

这款皮咱们在装箱之前已经复晒,且对个别不好的皮进行了挑选,到大家手里的时候,直接封存即可。

这款皮,我最少已经试过6次,每次的表现都很好,
每次用两片完整的皮下去闷,汤感很清新,果皮有清爽的果香。


有时候一闷泡就是半天再试口感,表现都特别好,因为树龄大,所以辛辣的感觉已经不明显,更多的是清甜、带有甜果香。

我每次试新皮都是两片完整的下去闷。这样量大一些,可以更好的试出来优缺点。

两片完整皮,闷了大概40分钟,几乎没有什么不好的表现,虽然是驳枝,但柠檬感很少,有点像圈枝的那种蜜甜。


闷泡之后,皮表面的成色如上,红度很到位,甜度非常高,虽然是新皮,但是闷完之后还是挺好喝。树龄大,皮薄的优点得到体现。



大家仔细看内瓤,“橘白”少和“橘络”非常清晰,内瓤很薄,这样的皮大家放几年后,内瓤慢慢脱落,那整张皮就会特别特别薄,薄如纸的状态就能出来。
这样的陈皮,市面上不多,
咱们另外那款2025东甲圈枝老树皮,也是这样的表现,同样是特别薄。大家喜欢驳枝的入这款即可,喜欢圈枝的话,请移步下单另外那款东甲圈枝或者梅江塞口围旁的圈枝。
综合感受:树老果小皮薄,甜度很高,性价比最好的一年。
中通包邮,偏远地区除外。
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