今天凯叔给宝妈们带来了一款风靡欧美，在超模明星届爆红的超级“网红新主粮”——【藜麦】，属于高纤维，0胆固醇 、无糖无麸质、低热量，低脂食物，是一种新主粮。

营养全面，被营养学家称为食物届的“营养黄金”；低脂低热量，减脂减肥健身、超模明星的最爱。

在天后碧昂斯减肥餐里高频出现，维密维持身材的秘诀。

维密在走秀后台用藜麦充饥

藜麦原产于南美洲安第斯山区，有5000-7000多年的历史，古代印加人将其称为“粮食之母”。

早在上世纪80年代，NASA（美国国家航空航天局）将藜麦用于宇航员的太空食品。

经过重重研究和选拔发现，藜麦是唯一一种可以全面满足人体基本营养需求的食物（也就是说，如果宇航员在太空上呆很久的话，单吃藜麦，就能保证身体健康了）。

2013年联合国粮农组织（FAO）更将藜麦列为全球十大健康营养食品之一。宣布2013年为国际藜麦年，并正式推荐藜麦为最适宜人类的“全营养食物”。

这次凯叔优选为宝妈们推荐的藜麦是源自咱们国家张家口坝上草原，海拔高、远离工业区、昼夜温差大……自然条件与其原产地——南美安第斯山区高度吻合。

不打农药，天然培育，有机种植：用牛羊粪等肥料代替化肥 。因海拔高的冷凉地区虫害少，再加上藜麦的表面有皂角苷，害虫不吃，因此不需农药 。

人工一粒一粒筛选，保证粮食干净，坚持：不水洗，不打蜡，不抛光。

无农药0添加剂，获得SGS国际化品质检验报告，260项农残检验报告、营养检测报告全部通过，健康安全，宝妈们可以放心食用哦。

这次优选活动共有两款藜麦，分别是【白藜麦】和【黑白红三色混合装藜麦】。

白藜麦是国际主流，黑藜麦和红藜麦比起白藜麦的营养成分要更丰盛一点，口感上也有细微差别，宝妈们可以都带回家细细品味哦～

宝宝和家人营养的百宝箱，宝妈减肥利器

藜麦是全营养蛋白碱性食物，营养丰富全面。并且蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素都高于普通食物。尤其有助于宝宝的生长发育哦！

含有人体必需却又不能自我生产的9种氨基酸，以及钙，铁，锌，钠，钾核黄素、镁以及叶酸等各种身体所需的矿物质元素、维生素和微量元素。

藜麦的膳食纤维也很丰富，不含胆固醇，可以减少脂肪以及胆固醇斑块在动脉血管壁的积聚，从而降低患心脏病和中风的风险。

真的万能到上天有木有

而且不含麸质，对宝宝的消化吸收很有帮助。

低脂、低热量、低糖，使之成为糖尿病人、素食者、老人、孕妇、幼儿非常适宜的主食。

特别值得一提的是，刚开始添加辅食的宝宝，对于一些食物的接受度不是很高。而藜麦可以降低宝宝对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣的发生。

藜麦的饱腹感强，营养丰富，从而减少了人体对其他食物的摄入量，又因为藜麦中糖和淀粉的含量低，吃了不会发胖，所以深受减肥健身人士的喜爱，成为了主食界当仁不让的网红。

藜麦的口感很筋道，煮熟后，色泽清亮透明，像迷你版的QQ糖。吃到嘴里，咀嚼时有轻微嘎吱声音，非常弹牙，口感富有层次。

藜麦带着一种高山作物特有的清香气味，口感爽滑、QQ的，宝贝很容易接受这样一位餐桌上的新客，而且一定会喜欢呢！

亲民百搭的好食材

藜麦易熟易消化，口感好，做法也多种多样，可以说是超级百搭的低热量食物了。

不仅可以熬粥、做米饭、做沙拉这样的传统手法，还可以与其他食材混合煲汤，做成混合果汁，亦能制作面包。

 · 搭配蔬菜水果做沙拉。营养均衡，热量极低，是宝妈们减肥餐不可缺少的食物哦。（先要把藜麦煮熟哦）

 · 搭配各种谷物做粥或是做饼的时候，加上一些藜麦，平衡营养摄入的同时还可以增强口感。

 · 焖米饭的时候，需要提前浸泡藜麦半个小时使其变软，焖的时候多加些水，这样味道更浓香。

 · 藜麦特有的清香味做出的汤羹超级美味。不仅营养丰富，还能去除鱼类肉类的腥味。

 · 将藜麦打成糊状，搭配其他饮品也非常可口。

 · 藜麦茶。先将藜麦炒熟再用开水冲饮，特别醇香。

除了搭配大米、小米、燕麦、汤羹的传统吃法，还可以搭配鲜虾、三文鱼、龙利鱼等食材，藜麦的清香绝对hold住一整盘！

做个藜麦小虾丸，口感Q弹，让宝贝轻松爱上吃饭

宝妈们可以根据家里现有的食材任意搭配，无论做什么都可以随手抓一把藜麦放进去，口感加倍、营养加倍！

这次共有5种规格套装供宝妈们挑选。

悦沃藜麦  500g/盒