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长白山白玉木耳200g 小碗耳东北特产

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运费: ¥ 6.00-12.00
库存: 90 件
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商品详情

菌菇界的“白富美”——汪清玉木耳,每天吃几朵,全身畅“通”。

给大家推荐玉木耳,它的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用!

人们都说:“一朵玉木耳全身畅通。”这话一点也不夸张。玉木耳最大的特点是以通为补,以通为用,有“血液清道夫”之称,能帮助我们的身体通五脏,通血脉,排浊毒。

一、好产地

“中国好木耳,尽从东北来;东北好木耳,尽在汪清栽”,这句话就充分展示了汪清木耳的魅力。而早在2013年,汪清县就被评为“国家级出口食用菌质量安全示范区”。

1.种植地百公里无污染:

就是一个延边东部长白上脚下的小县城,没有大城市的发达,但却造就了汪清木耳天然无污染的生长环境。远离大城市和工业污染,汪清昼夜温差大,木耳生长缓慢,积累更多对人体有益的胶质,所以木耳很厚实,口感有韧劲,品质极佳。当然随之而来的坏处是产量低,相对于其他产区大概少30%左右,好品质一定会以牺牲产量为代价。

基地三面环山一面临水,森林覆盖率高达90%,属无人区,地处长白山麓,被称为中国东北“生态绿肺”,空气质量达到国家一级标准!

2.无人区天然矿泉水灌溉:

长白山天然矿泉水被世界饮水资源保护组织列为世界三大矿泉水产地(中国长白山、欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山),水中含有的矿物质非常多。玉木耳生长离不开水,所以水源对木耳来说,极其重要。木耳喜欢冷水,基地的水源正是来自无人区森林里清凉甘洌的山泉水。下图是无人区灌溉水源取水地实景。

汪泽秀碧水,清风沁人心,正是这样的好环境才造就了一座山木耳的优秀品质。

这片无化学污染、有优质水源、清新的空气的优质的土地,再加上大家的精心照料才能种出一朵朵质量上乘的玉木耳!


二、 优种植

1.好原料

木耳菌包使用100%用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产,不会为了降低成本在锯末中加入一些替代物例如玉米芯,那样产出的木耳品质会有很明显的下降。要求在菌袋上扎很小的孔培养,生长到味道最浓郁时手工摘下,此时采摘要比任其自然长成再摘下,产量下降1倍,但味道和口感会成倍增加。

2.不使用农药

生长过程中不使用农药和催生剂。生长过程中发现有杂菌时及时人工剔除,不允许使用任何药物。虽然有些杂菌使用药物是可以恢复的,但是我们依然坚持剔除。

玉木耳不喜光,需要在大棚外附上一层不透光的膜,以便其生长。它的生长过程是天然的,生长过程中不能见光,时刻帮它做好防晒工作。

3.人工采摘自然晾晒

咱们的玉木耳都是人工采摘,阿姨们一朵一朵的将可爱的木耳从菌包上摘下,去根挑拣,择优进行自然晾晒,拒绝机器烘干!每一朵都带着阳光的味道,格外鲜美。

在晴天自然晾晒不会流失营养,并且定时翻转,这样晾晒更加均匀,把不合格得碎渣、杂质筛出去,留下的都是一朵一朵干净的玉木耳,发现有根的及时剪根,一旦干透后很难剪的下来。木耳晾晒火候是关键,火候不够,木耳不够干燥,不易保存;火候太过,木耳太过干燥,容易折损。没有匠心的人,绝对无法实现从木耳到干木耳的完美蜕变。

4.精心挑选

每一朵干木耳都是人工精心挑选、人工剪根的,每片干品2cm左右,身形完整,表面光滑,背面均有绒毛,都散发匠人精细挑选的决心,朵型规整、圆润厚实,见到它的第一眼,你就能读懂阿姨们的用情至深。玉木耳散发出的香味,是手艺人精心炮制的自然味道。

三、 为什么买一座山玉木耳?

人们对白色食品有着天然的热爱,晶莹剔透、温润如玉的玉木耳深深地吸引着所有看到该它的人们,颜值控绝对会对它 “一见倾心”,不仅仅是洁白无瑕的外表,也因为其吃起来脆嫩爽滑,自带清香的味道。

我们的玉木耳无添加、不熏硫、不增重、无酸味,健康原生态美食。完整,无根,肉厚,吃起来弹性十足,非常爽口。

1. 一座山玉木耳能达到一级标准:有光泽,背部灰色,朵片完整,含水量≤14%,耳片厚度1mm以上,无杂质,新鲜打包没有酸、臭等异味。

2. 优越的种植环境使我们的木耳更鲜美营养,每一片都身形完整,没有泡发的白玉木耳是米黄色的,腹面摸起来很光滑,没有颗粒感,背面均有绒毛,干爽无异味,泡发后晶莹弹脆,每一朵都完整可爱,是每个家庭都应常备的健康食材。泡发的木耳比干木耳厚了几倍,侧面可以看到厚厚的胶质,捏一捏感觉很Q弹。不用去蒂,没有泥沙,泡开即可做成菜肴。

3. 我们的木耳的泡发率高,一小撮就能泡出一大碗!性价比超高,并且口感还好,超值!

4. 看泡发完的水是否浑浊,脏东西多不多。我们的是会稍微有一些细小的颗粒,因为是自然晾晒避免不了的,但是如果买到那种一点脏东西都没有要小心了喽,多半是经过处理的。

5. 泡开之后没有根蒂,省去摘蒂的麻烦。每一片,都是手工挑选、手工剪根,为您节省时间,使您在食用过程中感受到我们无微不至的关怀。

6. 通过农残检测,远高于国家标准,孩子也能放心吃。我们郑重承诺,咱家木耳不用农药、无任何添加,并且通过经权威检测,无农药残留。专注健康食材,严格质检,从不是空口无凭。

7. 最后就是口感啦~这是大家最关心的。小编本人很喜欢吃玉木耳,不只是因为它有美容的功效,并且咱们这个木耳真的是特别有味儿,吃起来口感清脆、Q弹爽口,味道清香鲜美!

四、 玉木耳的好处

玉木耳肉太厚了!其实,是其中的胶原含量太高,导致其“厚”。胶原含量高才有较强的吸附作用,可以将人的消化系统内的灰尘、杂质吸附起来排除体外,从而起到洗涤肠胃的功能!

玉木耳不仅是优质的餐桌食材,还可以在家将其打碎,与蜂蜜蛋清常敷面膜,有紧肤美白之效。

木耳总糖含量高达30.5%,被人们称为“身体的清道夫”。其他的蛋白质、多种氨基酸是人体所需营养。

玉木耳背面的绒毛相对其他菌类长,吃的过程中,可以吸附更多的体内杂质。

由于玉木耳的膳食纤维含量很高,所以吃下去对胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用。它所含的纤维素酶能分解纤维素,富含胶质和磷脂分子,长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强的吸附力,能消除肠胃杂物。平时如果从事纺织、采矿、理发等行业的人可以经常吃来清肠胃灰尘。

色泽温润如玉、洁白无瑕,口感脆嫩,含有丰富的胶原蛋白,粗纤维含量高达78.4g(100g中),可以更好促进肠胃运动,帮助消化;晶莹剔透的小耳朵,就在小碗里开了花。

五、产品信息

【规格大小】:200g/袋

【保质期】:12个月

【存储方法】:阴凉干燥处储存


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