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李陶的家,位于甘肃省西和县六巷乡下巷村阳山社。
这里气候温和,四季分明,三季有花,生态植被良好,是中蜂养殖的适生区。
老李今年52岁,是个地道的蜂农。在老李的的记忆里,从他的爷爷辈就开始养蜂了,往上还有几代养蜂人。
老李养的是中华蜂,俗称土蜂,个头很小,非常勤劳。挑食的它们从不乱采蜜,只采最新鲜的花蜜。
中华蜜喜欢自然、没有污染的环境。六巷良好的自然环境是天然的蜂场。蜜蜂吃得多自然长得壮,酿出来的蜜又多又甜,都是纯净、珍贵的“野百花蜜”,含水量非常低。
养了一辈子的蜂,老李也把蜜蜂的脾性摸透了。老李说土蜂蜜一年只能割一次,要保证土蜂的休养生息,才能保证蜂蜜的品质,纯度高、颜色深、品质好。
2017年,老李的西和蜜之源养殖农民专业合作社正式挂牌成立了。2019年,老李靠养蜂蜜,年纯收入近10万元。从最初的30箱到100箱再到206箱,老李仅用了4年时间。
未来,老李计划要养蜂500箱。
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