天气干燥，而金桔的汁水浓郁，维生素C的含量也很丰富，奈何新鲜金桔的保质期太短，所以我们将金桔做成了方便食用的金桔果酱。

我们将整颗新鲜的金桔，加入生态的黄冰糖慢慢熬煮，金桔褪去了生涩的酸，保留了天然的回甘，温水冲开饮用，暖心又舒服。

生产者：李振基

生产者：张雄

甘蔗榨汁后使用药用制法制成冰糖，全手工制作，自然结晶。经过6道工艺制成：甘蔗清洗→榨糖汁→熬糖→养晶→吊晶→烘干。

制成黄冰糖药食两用，与普洱茶一样有陈年更好的特点，甜味醇厚不腻。

邹声强原为工程公司经营者，因受生态农业书籍触动，2016年底开始流转土地种植柠檬。2017年起申请有机认证，全程采用有机管理。果园约200亩，另种少量生态水稻自用。

前几年投入大、产出少，2020年开始有少量柠檬，本地销售不理想，前五年持续亏损。去年经乐心介绍，与绿手指合作产销柠檬

生产者：邹声强

种植上，使用猪粪、牛粪、秸秆等发酵沼液，配合菜籽饼、油枯堆肥；喷施青蒿酵素、大蒜水，辅以太阳能灭虫灯，冬季清园、修枝、刷石硫合剂。人工控草，树下除草、其余留草保水，前几年套种大豆改良土壤。