生态甜豌豆（带荚，吃豆米）| 合作生产 * Organic Sweet Pea | Self-production
| 运费： | 免运费 |
| 库存： | 55 件 |
商品详情
生态甜豌豆（吃豆米）
Ecological sweet peas
规格：1.5kg/份（带夹）
生产者：庄代康
产地：云南楚雄市西舍路镇达诺村；云南丽江市华坪县龙泉村
生产方式：2019年起开荒进行生态种植，不使用化学农药，化肥，除草剂，激素，使用有机肥，人工除草。
贮存方式：
3天内：带壳冷藏；
3天后：剥出豆米，沸水焯烫30秒，晾干后冷冻保存。
售后须知：
1.收到货后豌豆需及时食用，甜度会随时间减少，转化为淀粉；
2.运输中会有水份蒸发流失，收到后重量可能会减轻，重量误差<5%不属售后范围；
3.生鲜签收后24小时内反馈质量问题，需提供坏果和快递面单照片(坏果部分和快递单号清晰可见)，按损坏比例赔付，超时反馈不受理。
4.为了更好的保鲜，豌豆带荚带梗发货，装箱时的净重3.15斤左右。
发货区域：新疆、西藏、黑吉辽、内蒙、甘肃、宁夏、青海不发货
发货方式：楚雄和丽江产地顺丰发出，下单后72小时内发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
豌豆米口感清甜软糯，是厨房里的“万能搭配王”。此款甜豌豆主要为吃豆米型豌豆，炒饭增鲜、焖饭添糯、炖汤提甜、清炒留香……轻松融入东西风味。
和肉末、虾仁、鸡蛋、腊肠等食材搭配，做快手炒菜。也可以在汤羹粥品里，放一些豌豆，清甜滋润，亦或是炒饭炒面时，在出锅前加入一把，增加颜色和口感。
生产者
熟悉绿手指的小伙伴也比较熟悉庄大哥了，大家已经吃过他在云南丽江有机种植的芒果，2019年他又去楚雄拓展了新的基地，主要还是芒果，但是树苗的生长需要时间，所以有机的芒果还得等等，不过这个基地的套种的甜豌豆已经有产出了，大家可以试一下。
右一：生产者庄代康
产地
两个基地都属于干热河谷气候，年平均日照2400+小时，海拔1200-1400米，立体气候明显，生物多样性丰富。分布位于云南楚雄和丽江华坪。
干热河谷海拔高，湿度小，因此病虫害较少。通过露天的方式种植出的豆类蔬菜，口感品质俱佳
海拔900-1100米
2200小时左右，年日照时数
杂草植物自然轮回还地，虫鸣鸟叫不绝于耳，生物多样性丰富。
生产方式
2020年从撂荒了近20年的贫瘠土地上开始，坚持顺应生态规律，全程生态种植。
采用林农融合方式，在芒果树下套种豆类作物。
建设原貌
林农融合立体套种
不使用农药、化肥、除草剂和生长激素等化学制剂。施用有机肥，种植豆科作物和绿肥改良土壤，通过修复当地生态环境，建立农田生物多样性，实现以虫治虫治虫，以草抑草的生态防控。灌溉水来自哀牢山的洁净水源。
种植豆科作物还田
丰富的农田多样性
每一荚都有老乡温度，山地地形，无法使用大规模机械种植从播种、搭线、采摘到运输每一个豌豆的成熟都投入的大量人工来之不易。
施底肥、播种
人工除草
上线
采收
发货包装
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