【产品名称】鲜冻秋葵

【产地】山东  烟台

【配料】黄秋葵

【净含量】300g/袋

【保质期】12个月

【保存方法】-18℃以下储存

【食用方法】常温化冻后烹饪

【发货地】烟台

【秋葵采摘时间】3月-10月

【发货方式】顺丰陆运，泡沫箱+冰袋+干冰发货。

【常见问题】

Q：急速鲜冻蔬果的营养价值

A：按照传统观念，急速鲜冻蔬果被认为在营养价值上比不过新鲜蔬果。实际上，急速鲜冻蔬果采用露天种植，应季采收，12小时内完成从采摘到速冻全程，此后则基本不再流失营养。从超市购买的“新鲜”蔬果，在产地到超市再到使用前一刻这若干天的流通过程中，也会产生可观的营养流失；“新鲜”蔬果的反季种植和采收，运输过程中为延缓腐烂喷洒防腐剂，都大成度上影响了“新鲜”蔬果的营养价值。

Q：急速鲜冻秋葵的口感

A：急速鲜冻的秋葵口感和新鲜秋葵焯水后入冰水冷却的口感是一样的，没有明显差别，鲜冻秋葵已经过漂烫，烹饪时不适合过长。

Q：为什么选择急速鲜冻蔬果？

A：急速鲜冻蔬果主要的优势无疑在于其便利性，可以减少完成一顿餐饮的时间。根据传统流程，蔬菜从被买回家开始，需要经历洗菜、削皮、切菜、烹饪等一系列流程，才能端上餐桌，变成可供食用的菜肴。然而对于冷冻蔬省去了切菜和洗菜的步骤，直接拿出包装就可以使用，这显然减少了不少工作量，像秋葵这种不好存放的蔬菜，鲜冻是最好的选择。

Q：急速鲜冻蔬果的生产流程

A：鲜冻蔬果的生产主要包括漂洗、漂烫、速冻、包装等过程。之所以冷冻蔬果如此便利，是因为食品在送达消费者手中之前，进行了以上环节的预加工，不过这和添加食品添加剂那种深加工食品是不同的，急冻蔬果不会破坏食物原有的样貌。