COLLE MASSARI MONTECUCCO ROSSO RISERVA  

马萨里丘珍藏红葡萄酒

Medium Body 中等酒体

产区: Montecucco, Italy

葡萄：桑娇维塞 80%, 赤霞珠 10%, ciliegiolo 10%

类型：干性红葡萄酒

酿造工艺：

在不锈钢桶中27度~30度温度下浸渍发酵，新旧木桶使用比例各为50%，经历18个月不锈钢桶和橡木桶中的熟成，至少12个月的瓶中熟成。

品酒辞：

如黑醋栗等水果香气，强烈而持久；后续渐渐展现出甜蜜的香料味。入口柔软平衡，单宁结构强劲。后味绵长，黑醋栗一样的SPICY感与单宁感相得益彰！可搭配烤肉、炖的红肉或陈年奶酪等。

酒庄介绍：

（大红虾（Gambero Rosso）是意大利知名的葡萄酒和美食多媒体公司。它是意大利葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鉴》的开创者。《意大利葡萄酒年鉴》的问世开辟了意大利葡萄酒品评的新时代，是意大利葡萄酒和酒庄的百科全书，其评分体系在意大利葡萄酒界中具有十分重要的意义。）

ColleMassari建于1998年，位于Montecucco 产区（1998年被认证为DOC级别，2011年升级为DOCG，主要品种为Sangiovese，Vermentino和Trebbiano Toscano，跟Brunello拥有相似的微气候），在Brunello di Montalcino和Morellino di Scansano之间，是Sangiovese（桑娇维塞）的生长地之一。2000年是酒庄首次酿酒葡萄的收获时间（前两年收获的葡萄质量达不到酿酒标准）。