在法国逛街的时候，发现很多葡萄酒专卖店都有卖雅文邑，反倒干邑比较少，有句话叫法国人把干邑卖给了全世界，把雅文邑留给了自己。

现在经济不好，顺应经济环境消费降级，但是喝少点，喝好点，这个对自己对好朋友的标准，一点不矛盾。我们VVVIP客户就说，雅文邑比威士忌更有性价比，比一些干邑更好喝，重点是，重要场合也拿得出手。

应很多老朋友的需求，今天带来雅文邑十大畅销品牌之一，7次获评年度雅文邑酒庄：塔西克（Tariquet），并且是他家25年桶强款，这是他家橡木桶陈年时间巨长的酒款，没有之一，所有酒液的陈年时间都不低于25年。

前几天刚跟公司小伙伴一起试了他家的酒，印象巨深刻的是香气，隔了好几个房间都能直接闻到的那种！喝起来也和其他烈酒不太一样，塔西克口感更加柔顺，特别是余味的那一点腰果、烘烤味，主编说，这一点都可以让老饕把玩好几天。

推荐：塔西克25年桶强雅文邑

Domaine Tariquet Pure Folle Blanche 25ans Cask Strength

• 塔西克：341年酿酒世家，7次获评年度雅文邑酒庄；
• 10 大畅销雅文邑品牌之一，法国航空头等舱指定用酒；
• 供货全球 50家五星级酒店和25家米其林餐厅；
• 桶强是雅文邑精华中的精华；
• 橡木桶陈年25年以上，年产量仅2750瓶左右；
• 性价比吊打威士忌干邑；
• 定制礼盒，送礼更方便。

1、塔西克：341年酿酒世家，7次获评年度雅文邑酒庄

对于很多喝雅文邑的酒友来说，塔西克一点也不陌生，雅文邑的历史可追溯至 14 世纪初，而塔西克酒庄从1683年开始酿雅文邑，起先只有7公顷左右葡萄园，经过一百多年、5代人传承发展，塔西克现已成为雅文邑巨大生产商之一，拥有1125公顷酒园，6个干湿程度不同的酒窖，年产约 150,000 瓶，百年历史酒窖中储存着约5000桶酒，可供酒庄销售24年。且酒庄所有雅文邑100%都出自家族自有酒园，而非酒商，品质管控严格。

2018年IWSC“年度白兰地生产商”；

2020、2021、2022、2023 年 ISC“年度雅文邑生产商”。

2、10 大畅销雅文邑品牌之一，法国航空头等舱指定用酒

国际知名酒类网站国际酒饮（Drinks International），每年会公布全球50大巨佳酒吧中巨畅销的 10 大白兰地品牌，2015年塔西克入选榜单，同时也是有且仅有一家入选的雅文邑品牌。

此外，塔西克还是法国航空头等舱指定用酒，供货全球50家五星级酒店和25家米其林餐厅。国际权威杂志，如《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒爱好者》、《葡萄酒与烈酒》、《烈酒杂志》等对塔西克酒庄的评价都很高。

3、桶强是雅文邑精华中的精华

酒庄产品线很全，分为白雅文邑系列、传统系列、桶强系列、单一品种系列以及酒庄的稀有系列。其中桶强系列是酒庄的招牌，每次提到桶强雅文邑的时候，就会想到塔西克酒庄。目前酒庄桶强雅文邑一共只有4款：8年、12年、15年和25年，分别代表着基酒（巨年轻酒液）的陈年时间。

酿造上，桶强，酒标上有写Cask Strength，跟我们说的原酒差不多，未经加水稀释调和，未经调色，原汁原味，因此桶强的酒精度往往比较高，有时候达到60度。段位上，桶强是雅文邑精华中的精华，产量稀少，今天这款基酒不低于25年，还会有更高年份的基酒调配在一起。口感上，酒液经自然陈化就已达到理想的成熟状态，口感更浓郁丰富，是雅文邑爱好者的高端追求与藏品。

今天这款是25年，意味着所有酒液的陈年时间都在25年以上。年产量仅2750瓶左右，拿到了比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖、梅宁格国际烈酒大奖赛金奖。

4、酒液陈酿时间远超法规要求

雅文邑产区分为 3 个部分，上雅文邑地区（Haut-Armagnac）、特纳赫兹地区（La Tenareze）和下雅文邑地区（Le Bas-Armagnac）。其中以下雅文邑区巨为精致优雅有深度。

——美国葡萄酒学术论坛Guildsomm

酒庄葡萄园全部坐落在下雅文邑地区。这里土壤多粘土和石灰石，表土为布尔贝内 Boulbene土壤，即沙土和粘土的混合土，即使在夏季也能保持凉爽，有利于保持葡萄酸度和新鲜度；海洋性气候，夏季昼夜温差较大，有利于保持葡萄的新鲜度和风味。

这个系列全部是100%白福尔(Fole Blanc)酿造。白福尔的高酸和低糖的特性，决定了很适合用来做蒸馏酒，酿造出的雅文邑质地细腻，香气浓郁，非常有个性。在酿造上，塔西克使用轻微烘烤过、纹路细密的法国橡木桶，且每款酒的陈酿时间都超过法规要求，所以酒体更柔顺细腻。

5、雅文邑价格怎么样？

跟白酒、干邑和威士忌比起来，雅文邑的性价比真是太高了。从市场来看，雅文邑是潜力股。

我从2018年开始买雅文邑，基本把市场上知名的品牌都买了一遍，比如说Darroze，塔西克，还有杜培龙，发现这些品牌的年份雅文邑每年都在涨价，这一方面是因为雅文邑产量少，还有一方面是因为老酒的增值空间大。

6、亲测：开瓶爆香，比干邑更有识别度

这是专门留给真正鉴赏家的老年份桶强雅文邑。酒液为深琥珀色，具有许多干果、咖啡和烟草的香气。入口风味浓郁，坚果和蜜饯味铺满口腔，还能感受到橡木和黄油的味道。口感柔和且富有层次，余味悠长，实在是非同凡响！

桶强雅文邑可以单独品鉴，也可作为餐后酒，搭配甜品。有个玩雪茄的朋友告诉我，雅文邑非常配雪茄，因为它的香气更加甜美，可以和雪茄十分融合。

7、塔西克25年桶强雅文邑基本信息