雅克森迪济极干起泡葡萄酒2013 Jacquesson Dizy Terres Rouges Extra Brut Millesime, Champagne, France 2013

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雅克森迪济极干香槟2013

Jacquesson Dizy Terres Rouges Extra Brut Millesime, Champagne, France 2013

Decanter：96

WA：95

Jacquesson 坐落于迪斯镇（Dizy）埃佩尔内（Epernay）以北。1798年，梅尼•雅克森（Memmie Jacquesson）创建了这家古老的独立香槟庄园。雅克森在成立初期就因为优良的品质获得了很高的声誉，并且成为拿破仑皇帝的御用香槟。

梅尼于1835年去世，他的儿子阿道夫•雅克森（Adolphe Jacquesson）继承了这间庄园。阿道夫不单单为自己的家族产业，更为整个香槟地区做出了极大的贡献。他在葡萄种植和香槟酿造方面都做出了很多革新。遗憾的是，他的后代对于这个家族产业并不感兴趣，1974年，雅克森酒庄被琦葵特（Chiquet）家族收购。现在由让-荷夫（Jean-Herve）和劳伦•琦葵特（Laurent Chiquet）兄弟负责运营。让-荷夫和劳伦兄弟采取非传统的手法酿制香槟，这种方法一方面能真实反应出年份酒基底的个性风味，而另一方面他们亦不断探索独特的风土条件以逐渐转向单一葡萄园。

品酒词：散发着清脆的黄色果园水果、牛轧糖、淡淡蜂蜜和白色花朵的香气。酒体中等至饱满，层次分明且无缝连接，优雅的葡萄酒风格，口感细腻，平衡毫不费力，气泡精致细腻。“非常经典且低调”。