高    原    蟹

来自青藏高原  自然纯净美味

     可鲁克湖螃蟹都是吃水草长大的，没有激素，也没吃药，纯天然自然繁殖生长。 由于可鲁克湖位于青藏高原柴达木盆地东部，方圆50公里内无工业，无污染，且螃蟹的生长环境气温低，从撒蟹苗到捕捞，要经过两年的生长期，在低温环境下，多一年的生长期，就意味着产量稀缺和肉质更鲜美。可鲁克湖出产的大闸蟹，营养成分非常高。据专家测定，可鲁克湖大闸蟹，每一千克蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，碳水化合物70克，钙129克，磷14克，铁13克，核黄素7克，维生素A5960国际单位。

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 稀缺

 买到即是福

       青藏高原，神秘遥远，触手难及；来自青藏高原的美味，更是可遇不可求。

       可鲁克湖，位于青藏高原柴达木盆地东部，海拔2816米。独特的高原低温气候，可鲁克湖高原蟹要经过两年的生长期才能上市。生长期比其他蟹种长一倍，就意味着产量稀缺和肉质更鲜美。

       目前，可鲁克湖年产螃蟹不足60吨，除供应青海本地市场外，国内几乎难见这种湖蟹身影。

       今年，青海日报社特为读者直供这种神奇高原蟹。数量有限，买到即是福。

 纯净

 自然好美味

       可鲁克湖距离青海省会西宁近千公里，湖水完全由纯净无污染的雪山水和地下水补给，总面积57平方公里，方圆30公里内无工业，无污染。这样的生长环境，想不纯净都不行！

       湖中水草资源丰富，可鲁克湖高原蟹吃水草长大，纯天然自然繁殖生长，体肥、肉嫩、鲜美，完全不一样的鲜味！

 有机

 放心是真理

       从2002年试养，到2007年首次拿到有机产品证书，目前，可鲁克湖高原蟹已经连续10年获得有机认证。

       有证的螃蟹自然不一样，有证的螃蟹自然更放心！

 监产

 保证原产地

        本报这次供应的可鲁克湖高原蟹，是与青海日报社联手直供。作为当地最有影响力的党报，青海日报社将派出专人监督整个捕捞、装箱过程，确保每一只蟹来自可鲁克湖。从产地到本地，全程冷链配送，保证每一只蟹都很鲜活。