坚果，承载了植物种族繁衍的希望，论营养，是全植株的精华之最，蛋白质、油脂、矿物质、维生素一般都高于植株其他部位。真小小身体蕴含大大能量。

今天我们要说的故事和这颗坚果有关。

行了别蹭了

我们今天讲的是坚果搬运工的故事。不是一只松鼠，也不是三只，而是一位身高一米九，用老蔡的话来说“貌似+神似鲁智深“的这么一个大块头人物，他的名字叫刘正国。

刘智深于小兴安岭之上

刘大哥出生于小兴安岭金山屯林业局，从小靠山吃山，吃着深山的野果长大（竟长得如此彪悍）。在青岛大连从事印刷广告行业20年，因为给有机企业做印刷品与有机结缘。他感慨目前国内的食品质量差，而家乡山里有大把的无污染野果，何不把这些好东西带到城里去？

层峦叠翠小兴安岭，住着万千松子头号粉丝

说干就干。跨界王刘大哥2018年起，按照自家的吃食标准去做坚果产品，自己吃得进去什么，就怎么给消费者做。怀着对这片森林深爱，他们适度采集，不破坏森林生态。

市面上很多坚果是由国外进口，为了品相好看，会进行漂白和抛光的工序。使用硫磺熏过的坚果不褪色，颜色鲜亮，还不招虫子。榛子内衣自带苦涩味，但是营养丰富，不易去除。商家为了口感，会用火碱烧掉，然后抛光，有的榛子甚至连果实本身的纹路都模糊不清了。还有的使用“蓝莓李果”代替蓝莓，本身这个杂交品种的果子就果形大，再加上化学化种植，个头特别大，和葡萄干差不多，花青素含量也大打折扣。有的不良商家甚至还会给坚果增重，所谓无所不用。

左边20g/袋的小兴安岭野生坚果，

右边25g/袋的超市随手买的坚果。

由于深山采集工作苦，人工极贵，再加上刘大哥生产线的清洗、筛选品控又严格，不以次充好，导致生产成本极高，产品刚上市时并不为人理解，今年才慢慢开始被有机消费者认识和认可。

刘大哥的坚果们都来自小兴安岭，世界上面积最大的红松原始林，珍稀寒地黑土，远离污染的美好环境，气候冷暖多变，常年云雾缭绕，如同仙境。

森林里的果实们自然野长，无人工干预，累积更多风味、更多营养，像是散落在地球上的秘密能量。

每日坚果由山核桃仁、松籽仁、榛子仁、蓝莓干、蔓越莓干5种野果组成，加工过程没有增重手段。

这些珍贵的坚果，经过严格分选剔除坏果残果。为了保留坚果的丰富营养，也不愿意用化学物去玷污这颗纯净的果子，我们没有去除榛子的内衣，也许会有少许涩口，但风味十足。独立包装，方便取食，每日一小包7.6元，为每日营养加分。

虽说给野生采集的果子做有机认证是“脱裤子放屁”，但是减少沟通成本，还是让第三方认证公司来给我们背个书吧。由于蔓越莓尚未录入中国有机认证名册内，认证公司也懵了，没法做认证。为了配合认证，我们把蔓越莓的配比调低至5%，符合中国有机标准要求。

最新检测报告

坚果松脆苏香，饱含不饱和脂肪酸，促进宝宝脑部发育；浆果干富含花青素、白藜芦醇等，具有抗氧化性，还有降xue压和预防tang尿病的作用。科学配方，适合各类人群食用，老人、小孩、孕妇尤佳。还在嗑索然无味的美容药丸子？吃综合果包就能一次性满足你饱腹、变美、变聪明3个愿望！

坚果吃得多，小兴安岭原始森林野生采集、非人工种植的你吃过了么？