绿手指生态米， 是非转基因老品种，来自宜春市宜丰县南垣村，由我们的老朋友慧峰同学生产，种植过程不使用农药、化肥、除草剂，只使用发酵植物肥（菜籽饼），鸭稻共作，秸秆还田。

生产者

        姚慧峰同学大学毕业后混迹北京广州十余年的都市白领，毅然决绝的辞去工作返乡做全职农民，而且一反常规做生态种植，经历了各种不理解和非议之后，用自己一年辛苦努力后的收获向村民们推广了有机方式种植的水稻，现在南垣村80%以上的耕地都加入了慧峰同学的合作社，90%的耕地实现了生态种植；同时社长组织筹建了村里的图书馆，发起国学诵习班，搞乡村旅游、招募乡村创客等等。

姚同学今年秋收时检查稻谷饱满度

产地

        米产地位于宜春市宜丰县南垣村，这里森林覆盖率71.9%，是著名的白鹭之乡。稻田引用山泉水灌溉，每年休耕6-8个月，土壤非常肥沃。2016年社长积极配合我们做了土壤和水源的第三方检测，各项指标均符合有机种植标准。要知道，好土地才能种出好食材。

绿手指米种植基地在三面环山的山谷里

山里的泉水清澈

基地土壤、水源检测符合有机标准

生产方式

    从选种开始，我们不使用转基因及杂交种，使用自留的老品种。整个种植过程不使用农药、化肥、除草剂，只用菜籽饼发酵做肥料，秸秆回田，鸭稻共作。每年土地抛荒6-8个月。收割后的稻谷天然日晒后保存。

人工除草

专业打米厂打米，保证产品质量

    为了保证菜友们能时时吃到新鲜的米，我们每个月碾一次米，这样就能保证大家每个月都能吃上安全放心的新米啦。