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打工人,没时间自己琢磨做好吃的,经常吃饭都是随便应付。
闻着别人家的肉香,口水怕是要控制不住了吧。
没关系,今天之后,只会轮到别人羡慕你碗里的“肉”。
因为这次我要给你推荐一款,好吃到让我囤满整柜子的—— 猪掌门·午餐肉。
别急,它不是平时那种一吃一口齁咸淀粉的午餐肉。它的肉,多到让我差点忘了猪肉已涨价!
刚倒出来还不觉得,用刀切下才发现,里面大块的肉粒藏都藏不住。
等不及入锅,拿起就咬,午餐肉独有的绵密,唇齿缠绕,而肉粒夹杂其中,拉扯出缕缕肉丝又让人惊喜连连,比单吃肉还得劲,更好吃!
关键它用了低盐配方,鲜咸正好。不仅健康,嘴馋时还能开罐即食,当零食吃,不齁,越嚼越香,好有滋味。
*盖上配有小叉刀,带出门吃也很方便
它还比鲜肉易储存,屯一些放家里,泡面、火锅、三明治,煎炸炒煮都方便。宅家吃饭、上班带饭,有它轻松搞定。
不止我尝过忍不住囤货,网上还有好多朋友都为它疯狂点赞,超爱吃呢!
刚开始看到“猪掌门”这名,我心想:呵,好大口气。
可后来仔细查过才发现,原来它背后真是肉界掌门级大佬——“宏业肉联厂”。
要知道,宏业肉联厂,前身蚌埠罐头厂,始建于1954年,当时生产的午餐肉就远销海外,被《安徽日报》特别报道过,堪称国内骄傲。
后来改制成宏业肉联厂,更是成了中粮、长城等大牌的主要生产商,产品远销日本、新加坡等地,味道享誉业界。
60多年的积累可不是盖的,有固定的肉源和成熟的生产链,即使猪肉价格大涨,他们家用鲜猪肉做的午餐肉也依旧实惠!
一罐198g,大概90%都是猪肉,还要多重精细加工,3罐却不到60块。
一人吃,一罐能吃两餐,平均一餐不用10块钱,但能大口吃到肉,真的超划算!
*原味、蒜香、香辣、芝士、玉米、黑胡椒,6种口味可选。
如果你尝过普通午餐肉,很失望,那就对了。普通午餐肉和它一对比,简直不要太明显!
普通午餐肉,为了省成本,淀粉居多,肉也是冰冻肉。全部搅成肉糜,好让你分辨不出来,口感极差,吃了还容易长胖。
它却90%左右用的都是鲜猪肉,并特地为你选了脂肪含量低、肉质紧实有嚼劲的后腿肉,精准控制搅拌,保留了部分肉粒。
一口下去,实打实的肉感,口齿碾合间迸出肉香,这才是肉食者的天堂,淀粉冻肉糜根本无法比拟!
煎、炸、炒、煮,全都好吃到根本停不下来。
早餐切一片,无需再加工,直接面包一夹,“三明治”、“汉堡包”立马搞定。
午餐加点油,煎到表皮酥脆、微微焦黄,浓郁的肉香被逼出,当菜配饭又是一流!
到了晚上,用它炒饭、煮面,随便一煮就是大厨水准。涮火锅、烧烤、做寿司…更是好吃到爆。
重点是它没什么淀粉的同时,还特地少加了盐,好吃健康不易胖。
爱美的你,每天大口吃肉也不用有过多负罪感,特贴心。
推荐给你之前,我特地和供应商要求亲自去看一下生产线。没想到,他一口就答应了。
看完吃了一惊!我完全没想过,大厂的生产链竟如此成熟——凌晨刚宰的新鲜猪,竟然下午就能变成我们的午餐肉,根本用不上冰冻肉。
过程也特讲究。
选肉只选鲜后腿肉,搅拌加的是净水冰块,并且是生肉注入罐头后,再高温高压灭菌,因此味道口感和保鲜效果都特别好。
即使只是加盐调味的“原味午餐肉”,鲜郁的肉味都让人爱不释嘴,一次吃一罐你也不会腻。
尤其是这次要特别推荐的【年代款】,原味+经典包装,一下就让人想起小时候的味道,越吃越香。
10罐囤货装,巨划算,比一点肉都不见的外卖香多了!
当然,除了原味,还用有大蒜/辣椒提味的“蒜香味”和“香辣味”,那也真是绝味!
每次一吃,我饭都要多吃两碗。
还有玉米味。
一口下去,肉粒里面夹杂着清爽玉米,口感十分丰富,甚至有能尝到玉米自然的甜,更多了一份特别的鲜。不配饭,单吃也不腻,太好吃了。
如果你想尝尝别具一格的西方口味,它还有黑胡椒、芝士味可选。
黑胡椒 | 实在的肉,搭配黑胡椒,有一种在吃西餐微妙感。经典的好吃,却又有别于猪扒的细腻口感,很惊喜。
芝士 | 浓郁的芝士,咬一口,还有些会拉丝,真的让人停不下嘴。
如果你全没吃过,一定都要尝尝。这次就先买原味/年代款,让全家人都回忆一下小时候的经典美味吧!
多囤几罐总是好的,宅家不出门都能吃到你满足。而且这么好吃,只要你尝过,肯定巴不得天天吃。
就算短时间吃不完也没事,先趁划算多囤些,反正它能常温存放3年,不怕坏。
猪肉价格上涨,还能找到这么好吃又实惠的肉肉,就别委屈嘴巴和肚子了。正所谓,人生不如意有一二,唯有美食不可辜负。
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