商品详情
*图示年份仅供参考,实际以出货年份为准。
【西班牙-米雅干红葡萄酒】
(EMIYA)
(*从心美酒·产品实拍)
-基本信息-
产区:西班牙-胡米亚Jumilla D.O.
品种:莫纳斯特雷尔 Monastrell(慕合怀特 Mourvedre) / 丹魄 / 歌海娜
年份:2019年
类型:干型
容量:750ml
酒精度:13%vol
适饮温度:16-18℃
建议醒酒:45分钟
建议搭餐:牛排、烤肉等。
(1)风味品鉴:高级品酒师-Mr.Wine:深宝石红色酒液,具有浓郁的黑樱桃、黑醋栗等香气,酸度与酒精度均适中,酒体平衡,十分适合搭配浓郁的肉类饮用。
(*从心美酒·产品实拍)
(2)优质产区:
D.O.级Jumilla胡米亚产区,位于西班牙东南部,当地土壤中的砂石有助于贮存白天光照的热量,以及过滤雨天多余的水分,非常适合葡萄的生长与成熟。
(*胡米亚产区位置示意)
(3)为您定制:
“从心团队”亲自参与出品,在保证使用当地高成熟度的代表性品种莫纳斯特雷尔(慕合怀特)展现当地风土外,特别混合丹魄与歌海娜,为这款酒带来更平衡酒体、适中酸度同时,使香气更浓郁复杂。并迎合大多国人消费者口味,我们选择了适中的酒精度13%vol.
(*“从心商贸”董事长Anne)
(4)品质探索:
《“胡米亚”与“慕合怀特”,谁成就了谁?》
Jumilla胡米亚,典型的半干旱大陆性气候,非常干燥,年平均降雨量仅280毫米,且降雨分布非常不稳定。且日照十分充足,全年日照时间超过3000小时。夏季极其炎热,冬季异常寒冷,且霜冻较为频繁。这里的平均海拔550米,有大片的盆地和山谷围绕的平原。土壤基本都是贫瘠的石灰岩、沙壤及石块土质。
(*胡米亚当地的葡萄藤)
在这样一个极端的地方,没有灌溉情况下一般的葡萄很难生存。但偏偏就有一种葡萄,在这里如鱼得水,甚至登上了葡生巅峰,它就是Monastrell莫纳斯特雷尔,即慕合怀特。在这个极度干旱、缺水的环境下,葡萄藤小心翼翼、缓慢地生长着,积累着更多的风味物质,造就了这里Monastell葡萄酒卓越的品质。
正如林裕森所说,“在这样的风景里,慕合怀特却长出了跟我们在别处所认识,完全不同的风格,或者应该说,让我们学到了它的原本面貌…”无论是Monastrell成就了胡米亚,还是胡米亚让Monastrell在这里有机会释放自我,它们找到了彼此,让我们幸运尝到美酒。
(6)购物须知:
1. 发货时间:每天15:00左右发货,当天之后的订单会在第二天发货(周末及节假日只接单,不发货)。
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