Egly Ouriet Brut Les Premices NV

欧格丽初酿干型香槟

Egly Ouriet在2020年问世的新品，虽说是他家基础款，却用上Trigny村、40年以上的老藤葡萄酿造（涵盖黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮諾三大法定品种，占比各33%）。坐落于兰斯山高地、Saint-Thierry核心地带，以沙质和粘土土壤为主。

这酒的基酒以2020年份为主，结合2018和2019的酒液，再经过36个月的酒泥熟成，蕞新版本除渣补糖（dosage）为1-2g/L。气泡也更加轻盈灵动，散发出杏仁、烤面包、黄苹果和白桃香气，非常讨喜。

93分，James Suckling：

“明亮金色，可爱美味的果香，质地圆润，带有甜瓜和雪梨气息。”

90分，Robert Parker：

“基于2020年份（50%），并结合2018和2019年的储备酒，槽中发酵，葡萄来自Trigny村，藤龄约40年，面朝东南，生长在比Ambonnay更沙质的土壤中。橙皮、红苹果和香料气息，丰满且酸度鲜美。”

【基本信息】

类型：干型香槟

产区：法国-香槟产区

葡萄：黑皮诺、莫尼耶皮諾、霞多丽

酒精度：12.5%

容量：750ML

温度：6-8℃

适饮期：2026-2035

-----------------------------

有人说，没喝过Egly Ouriet，根本不敢大放厥词说自己“懂香槟”。

Egly Ouriet与鼎鼎有名的Jacques Selosse、Larmandier-Bernier并称为“小农香槟三剑客”，在传统主流中自成一派。人们常说Jacques Selosse的出现让小农香槟一炮而红，而Egly Ouriet却是真正树立标杆的典范。

他是Robert Parker评选的13家鼎级“五星级”香槟酒庄之一，与Krug、Salon齐名。也是惟一一个获得RP双100满分的小农香槟酒庄，酒评家William Kelley连着为两个年份的特级园香槟都打出100分，此举前所未有！

在素有法国酒业“风向标”美誉的《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France，简称RVF）3星级（蕞高评级）中，仅5家香槟酒庄获评，Egly Ourie 便是其中之一。

从1995年开始酒庄所有香槟都在橡木桶中酿造，并且使用Dominique Laurent所制作的橡木桶酿造。这是公认世界蕞佳制桶厂之一，同时也是酒王罗曼尼康帝的酒桶供应商。