产品信息

       品名：昀蓉时光·顶级厚肉花菇

产品编号：yrf17068

产品规格：200g/盒、400g/盒

        产地：湖北省

        包装：盒装

    保质期：12个月

食品经营许可证编号：JY14401130122579

保存方法：置于阴凉干燥处保存，防虫防潮，取用后密封；因无硫磺及防腐剂，开袋后请放冰箱保存。

花菇是菌中之星。

花菇的顶面呈现淡黑色，

菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。

花菇因顶面有花纹而得名。

天气越冷，花菇的产量越高，

质量也越好，

肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。

花菇在生长过程中

不使用农药肥料和任何，

不受任何污染

花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸钙、

锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。

氨基酸含量极高，

含有17种人体所需要氨基酸

和丰富的花菇多糖，

VD含量达120个国际单位，

并含有大量的花菇嘌呤碱。

据分析测定，

其含水量为普通香菇的二分之一，

氨基酸的含量高出3~4倍，

口感极佳，而且它滋味鲜美，

是烹调的好材料。

昀蓉碎碎念：我最喜爱的食材之一，厚肉大花菇。

我对好的花菇要求是来自湖北，

肉很厚却不软榻，口感好有嚼劲，

而且很自然浓郁的花菇香气，

就这品质的花菇我们寻找了两年，

最终找到了。

就开始落实产量的问题，

才发现这个品质的花菇产量少之又少，

到了一批不知道下一批什么时候有。

于是，我们开始洽谈包产供应的问题，

最终确定可以所有生产出来的花菇只供应给我们，

这才放心在这个月上架。

你可知道在批发市场，

普通的花菇要多少有多少，

可是我们就是不愿意将就啊，

我们要是卖的食材你随便市场都买的到，

那我们品牌存在就没有意义了。

好吧，我确实也是挺操心。。

·食用建议·

·食用和存放·

1、干花菇使用前不宜用温水浸泡，一定记得要用冷水慢慢泡发，否则会破坏产品的口感。

2、泡发后的花菇可以切片炒菜，可焖，炖，或放进卤味锅里卤。但是记得，一定要挤干水分再烹饪，否则会影响花菇口感，不香也不脆了，要记得啊！

3、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。没有加防腐剂的干菌类一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏。

4、密封贮存。食用菌营养丰富，易氧化变质。

5、独立存放。花菇具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。