《自然教育幼儿园活动指导手册2》一书既面向学前教育，也可以用作学前教育和义务教育之间在生物学、物理学、化学和地球科学等通识教育上的一个承接，在孩子们满六岁准备升学之前，老师们也可以借此书增加和孩子们的交流与联系。    自然科学和技术通常被认为是较难的科目。我们希望这本书能启发教育者们在和孩子们一起面对自然科学和技术知识时，能使孩子们对日常现象产生好奇心，勇于捕捉瞬间，并挑战自己。    这本书中展示了大量的活动，孩子们和教育者都会受到不同程度的挑战。许多活动很贴近日常，且都是瞬间的捕捉，还有一些则是模拟创造出一些教育情境。书中提及的活动都搭配了许多知识小贴士，里面描述的都是活动中孩子们能够体验到的，或是活动涉及的相关学科知识。我们希望本书既能用作指导书，也能用作工具书。    大部分活动都能按不同于书中描写的方式来开展，最后活动进展得如何则由孩子们、教育者们、当下的情境、积累的经验以及地点等综合因素决定。感谢所有对本书的出版作出过贡献的人。

第一章  环境中的自然科学与技术

  一、关于本书

    （一）学习自然科学和技术知识的原因

    （二）现象和问题

    （三）在户外创造学习情境

    （四）将自然拟人化

    （五）教学目标

  二、像科学家一样的工作方法

    （一）假设还是猜测

    （二）合理的试验

    （三）技术工作和解决问题

    （四）有成效的问题

  三、记录与反思

    （一）户外记录

    （二）反思

  四、在户外学习

    （一）户外学习的目的

    （二）公共通行权

    （三）户外学习地点的重要性

第二章  植被

  一、驯鹿地衣还是白苔

    （一）驯鹿地衣还是白苔

    （二）苔藓海绵

    （三）驯鹿地衣

    （四）地衣的故事

  二、花与种子

    （一）花的时尚

    （二）款冬给自己打包“饭盒”

    （三）榕叶毛茛的大家庭

    （四）短柄野芝麻和仙女的鞋

    （五）种子的传播

  三、树

    （一）一棵树最小可以有多小呢

    （二）参天大树是如何长成的

    （三）橡子发芽

    （四）寻找树叶

    （五）哪片叶子先长出来，并先凋落

    （六）谢谢灌木柳让我们能吃到冰淇淋

    （七）慷慨的树——花楸树

    （八）秋老人

    （九）果实和它的“妈妈”

    （十）芽

    （十一）所有的树木都开花吗

    （十二）树枝鱼

    （十三）森林里的小精灵——想象还是谎言

    （十四）搭建树木