生态棒菜 | 绿家自产*Eco-crassicaulis mustard | Self-production
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 0 件 |
商品详情
生态棒菜
Ecological
规格：500g/1.5kg
生产者：绿手指有机农园
产地：
珠海市金湾区平沙镇大虎社区
广州市从化区良口镇石岭村
韶关市乳源县洛阳镇坪溪村
生产方式：按照对环境友好的有机方式种植，不使用化学农药、肥料、激素、除草剂等，施用发酵粪肥，产品更营养更安全，风味更浓郁。3个基地均获得有机认证。
贮存方式：冷藏
注意事项：
1. 所有蔬菜都是按照有机标准生产，菜上避免不了有轻微小虫眼，再加上应季生长周期长，纤维丰富；
2. 生鲜产品，请在签收后24小时内联系客服，超时不予理赔。
发货方式：绿手指珠海基地顺丰陆运发出，早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
棒菜也是芥菜的一种，其茎部膨大，乍一看像莴笋。棒菜得叶子和茎部都可以使用。叶子可以清炒，腌制酸菜梅干菜，肉质茎含水量特高，质地柔嫩，主要是鲜吃，为冬末春初重要的蔬菜之一。棒菜在春分时节味最清甜，怎么吃味道都很鲜美。
棒菜还含大量的纤维素，少量糖分、有机酸、维生素C、胡萝卜素和较多的矿物质。吃点棒菜不仅能很好地解腻，还能清除体内的油脂，清热利水。
棒菜甘甜，吃法多样
棒菜几乎完全丧失了普通芥菜的刺激性味道，口感绵软，可以炒着吃、凉拌、泡菜。
棒菜质嫩，适合制作快菜，热锅快速炝炒，淋入调味汁旋即上桌。
也可加点鲜肉、火腿或辣酱、豆瓣酱之类增味，西南地区更多的是与腊肉合作。
但煮汤是棒菜最本味的吃法，这种清香清淡的做法最能突出其鲜味。清煮捞出，沾上蘸水吃，也非常爽口美味。
更营养，更健康
绿手指蔬菜有机种植，在健康的土壤上，施用牛羊发酵粪肥，富含多种微量元素。加上顺应自然，慢慢成长，蘑菇平菇生长到叶菜平均30天以上采收，瓜果根茎40-120天以上采收。蔬菜发育成熟充分，风味物质和营养物质累积更多更全面。
全程有机生产，专业团队管理
蔬菜种植不使用化学农药、化肥、除草剂、激素等化学投入品。从种子开始就是无包衣的、非转基因的，选择适合应季的蔬菜品种；使用施用牛羊发酵的粪肥、自制发酵的花生麸、有机投入品评估证明的有机肥等作为肥料。
干净的种植基地
有机菌菇和蔬菜都来自绿手指自有种植基地：
珠海种养循环基地
从化蔬菜种植基地
韶关有机食用菌和高山冷量蔬菜种植基地
致力于生产、推广和宅配有机食物，为全国家庭带来健康、安全的食材。有理念的农人，消费者吃得更放心。
珠海种养循环基地
从化蔬菜种植基地
韶关食用菌和高山冷凉蔬菜种植基地
三个基地均远离城市，远离污染，空气清新。基地土壤、水源检测指标优秀，符合有机生产标准。
无农残，更安全
绿手指的有机蔬菜，除了顺应自然种植减少病虫害以外，还使用轮作、间作，防止病虫大规模爆发。使用物理防治方式，如覆盖防虫网、悬挂黄板、套袋等。配合使用生物、矿物中提取的天然制剂，去防治病虫。
#300多项农残零检出
有机认证
基地每年都会进行有机认证，先后取得过欧盟、北美和我国国标的有机认证。国标的有机认证会对整个基地进行考察检测，认证是针对单品的，农场100多种蔬菜认证下来费用甚高，就选择了水果、瓜果、根茎、叶菜里各1-2种作为代表进行认证。
3个基地的有机认证证书
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
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