生态云吞(方野厨房) | 绿家自产 *FarmYeah Wonton | In-House Production
| 运费: | ¥ 8.00-56.60 |
| 库存: | 727 件 |
商品详情
生态云吞
Eco- Wonton
规格:10个/盒(约120g)
生产者:绿手指方野农原有机厨房
配料:
鲜肉云吞:小麦粉、猪肉、饮用水、鸭蛋、鸡蛋、酱油、蚝油、大豆油、芝麻油、胡椒粉、玉米淀粉、食用盐、小黄姜、葱、花椒、食用碱
玉米云吞:生态云吞皮、生态猪肉、生态玉米、生态鸡蛋、有机酱油、有机香油、生态花生油、无添加蚝油、生态湖盐、味好美胡椒粉、饮用水、生态小黄姜、生态香葱、生态花椒
紫菜瑶柱云吞:生态云吞皮、生态猪肉、生态紫菜、生态瑶柱、生态鸡蛋、有机酱油、有机香油、生态花生油、无添加蚝油、生态湖盐、味好美胡椒粉、饮用水、生态小黄姜、生态香葱、生态花椒
荠菜云吞:生态云吞皮、生态猪肉、生态荠菜、生态鸡蛋、有机酱油、无添加蚝油、生态花生油,、有机芝麻油、味好美胡椒粉、生态湖盐、饮用水、生态小黄姜、生态香葱、生态花椒
淡味鲜肉云吞:生态云吞皮(生态面粉、生态鸭蛋、饮用水)、生态猪肉、生态胡萝卜、生态鸡蛋、有机酱油(水,有机脱脂大豆,有机小麦,食用盐)、有机素蚝油(有机酿造酱油,有机红糖,淀粉,有机香菇,有机松茸)、生态花生油、有机玉米淀粉、生态香葱、饮用水
食用说明:无需解冻,水沸腾后下入云吞,中小火煮到飘到水面基本就熟了;也可热油炸、或者隔水蒸食。
贮存方式:冷冻
保质期:6个月
注意事项:广式云吞皮会添加微量食用碱,带有些许碱味,介意慎拍。

云吞也馄饨,抄手,扁食,这是在不同地方的不同叫法,其实指的都是同一种食物。
可见云吞是受众多广的面食,不过不同的地区会有些许差别,云吞皮的厚度,原料,形状都略有不同,馅料就因人而异了,一张云吞皮包容所有。

广式云吞的云吞皮会添加微量食用碱,口感更加的爽滑有韧劲。
方野厨房按照传统的广式云吞皮配方,用全生态的原料制作了一批云吞皮,再用生态的原料制作了馅料。
云吞皮使用全有机标准食材:生态面粉+生态鸭蛋等生态原料。

云吞的肉馅也是用生态猪肉加上生态的调料制作。
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每一个云吞都是手工包好,制作完成后迅速打包、冷冻保鲜,保持肉质鲜嫩多汁最佳状态。
云吞馅的肉汁脆口饱满,云吞皮滑嫩,云吞皮劲道爽脆。

最后还推出了淡味云吞,云吞皮不含碱,而且馅料除了酱油和蚝油,没有再额外加盐,口味更清淡,适合给小朋友或者饮食清淡的人士食用。

温馨提示之
如何下一碗好的云吞面
云吞:无需解冻,水烧开后,冷冻状态直接下,中火,浮起差不多就熟了,大约煮4-5分钟。


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