作为传统五谷（稻、黍、稷、麦、菽）中的豆类：菽（侧重于指植物所产出的种子）。如黄豆，绿豆；以及所衍生的豆浆，绿豆汤等，是南方朋友早餐，夏天必备的选择；但却难见其原貌。

随着饮食习惯的发展，黄豆角，绿豆角产业在近年逐步发展成为当地特色产业，在有机种植的前提上，全食能够更加均衡的吸收各类营养物质。

这款豆角生长在世界珍稀的三大黑土地之一的松嫩平原腹地，这里土壤pH值弱碱性，日照充足，土地肥沃，有机质含量高，富含钙、硒等微量元素，是杂粮种植的黄金地带。有机鲜食糯玉米轮作倒茬就种豆类。

- 品质优：有机种植方式保证其无农药残留，健康天然。在肥沃的黑土地生长，土壤肥力高，为豆角生长提供丰富养分，使其口感与营养更佳  。

- 营养丰富：黄豆角富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，是一种健康的蔬菜选择 。

- 口感好：鲜嫩的口感，豆香浓郁，无论是清炒还是炖制，都能保持其独特的风味，深受消费者喜爱  。

有机种植，不使用化学合成的肥料和药品，人工除草，物理防虫。

物理防虫，冬天大雪覆盖，虫害相对较少。

为了满足豆类的生长， 生产者还使用牲畜粪便、豆渣、益生菌、秸秆发酵等有机肥。

农场用肥

今年的豆角也做了农残检测，无检出。