【ENOTECA】龙船庄园红葡萄酒750ML CHATEAU BEYCHEVELLE 2022
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龙船庄园红葡萄酒
CHATEAU BEYCHEVELLE 2022 750ML
龙船庄园(Chateau Beychevelle)位于波尔多(Bordeaux)左岸的圣朱利(SaintJulien),毗邻龙船(Beychevelle)镇,与圣皮尔酒庄(Chateau St Pierre)和歌丽雅酒庄(Chateau Gloria)相邻。在1855年梅多克((Medoc)列级评定中,龙船庄园被评为四级酒庄。
龙船庄园最早以出产极其细致优雅且顺滑的葡萄酒著称。现在由于调配时加入了更多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄酒已经变得更加丰富,风味也更复杂。另外,酒庄帝王般的建筑气质与奢华的花床皆为吸引众人的焦点。龙船庄园拥有近400年的历史。15世纪时期,酒庄为格莱利(Grailly)家族所有。1446年,酒庄被传给富有且有权势的弗瓦德·康达勒(Foix de Candale),当时它被称为梅多克酒庄(Chateau de Medoc)。
1587年,家族后人玛格丽特(Marguerite)小姐嫁给当时波尔多地区的总督德佩农公爵(Duc D'Epernon),酒庄作为她的嫁妆转入了德佩农公爵家族。德佩农公爵官运亨通,深得法国国王亨利三世(Henry III)器重,后来他成为了法国海军总司令,权倾一时, 风头无二。
总司令和夫人常住酒庄,为此,龙船庄园修建了豪华的城堡和后花园。这个城堡就是波尔多所有酒庄中最大的城堡,被称为“波尔多的凡尔赛宫”。
在1855年评定的列级名庄中,评比中只评为“四级酒庄”。除一级庄和几个二级庄外,能够拥有响当当名声的二至五级庄并不多,龙船酒庄就是其中之一。 1874年,巴黎的银行家阿曼德·海涅(Armand Heine)以160万法郎的价格买下了龙船酒庄,海涅家族接手后将酒庄不断地扩大。之后,他的女儿玛丽·露易斯(Marie Louise)嫁给了在政坛和金融界都很有影响力的银行家阿希尔·弗莱德(Achille Foulds),龙船庄园作为嫁妆转至阿希尔·弗莱德家族。从此,龙船庄园在精心的管理下,酿成的葡萄酒表现出稳定而卓越的品质,100多年来一直傲立于世界酒坛。
龙船庄园总面积250公顷,葡萄园面积占92.5公顷,土壤为深厚的加伦特河砂砾土,底层土壤为砂砾土-粘土结构。葡萄种植比例为52%的赤霞珠、40%的梅洛(Merlot)、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和3%的味而多(Petit Verdot),平均树龄30年,种植密度8,300-10,000株/公顷。
龙船庄园使用不锈钢罐进行控温发酵,温度不超过30℃。正牌红葡萄酒发酵后会在新桶比例为50%的橡木桶中陈酿18个月,副牌酒则是在新桶比例为30%的橡木桶中陈酿12个月。
知名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)认为,龙船庄园的红葡萄酒自1982年起品质有很大的提升,酒庄的酒具有独特的魅力,风格精致。 酒庄表现比较好的年份有2000年、2005年、 2006年、2009年和2010年。
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