生态小黄姜

Eco-Small yellow ginger

规格：1斤/箱；3斤/箱；5斤/箱

仔姜指的是现挖的小黄姜，老姜指的是挖出后入库（冷库或地窖）一段时间后发货的姜。

生产者：王建钧

产地：云南省红河州屏边县新现乡下哈尼伍村/云南昆明五华区西翥街道办厂口社区

生产方式：昆明基地2014年起按照有机标准种植，无任何化学投入物，之前没有申请有机认证，2021正式通过有机认证。红河州基地拓荒种植，开垦新的地块进行种植，轮作，不除草、不使用化肥。

贮存方式：收到货品后，短期储存，将小黄姜平摊在阴凉通风干燥处，并尽快食用；长期储存，可将生姜置放于沙土中，随吃随挖。

注意事项：

1）小黄姜未清洗，会带有部分泥皮发货；个别小黄姜可能会有虫眼、开裂疤痕等现象，介意者慎拍；

2）小黄姜在收获贮藏期间，没有熏硫，没有使用杀菌剂、保鲜剂，没有干燥处理，小黄姜在快递过程中有可能出现表皮发霉现象，收到货后取出平铺晾放一段时间，然后刮皮洗净即可食用；

3）运输过程中可能会有5%左右水分损耗。

发货方式：产地顺丰发出，下单后3-4天内发出，受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。