德米特纯素饼干 | 公平贸易*Demeter Cookies | Fair-trade
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 0 件 |
商品详情
德米特纯素饼干
Demeter cookies
规格：
1、蔓越莓扁桃仁曲奇，125g（纯素，无麸质，欧盟有机认证）
2、黄油心形脆饼，150g（纯素，德米特认证）
3、纯素巧克力榛子全麦脆饼，150g（纯素，德米特认证）
4、纯素胡萝卜脆饼，150g（纯素，德米特认证）
5、纯素巧克力三姜饼，150g（纯素，德米特认证）
6、纯素杏仁味脆饼，150g（纯素，欧盟有机认证）
7、纯素芝麻孜然咸香饼干，150g（纯素，德米特认证）
生产者：Sommer夏天
产地：Rudolf-Diesel-Strasse 561267 Neu-Anspach，Germany
生产方式：采用德米特认证或有机认证的主料，加工过程无添加，产品获得德米特认证或欧盟有机认证。
储存方式：常温
生产日期及最佳赏味期（在售批次）：
无麸质蔓越莓扁桃仁曲奇：2021.8.19/2022.5.19
黄油心形脆饼：2021.8.27/2022.5.27
纯素巧克力榛子全麦脆饼：2021.8.16/2022.6.16
胡萝卜脆饼：2021.8.17/2022.5.17
巧克力三姜饼：2021.8.30/2022.5.30
杏仁味脆饼：2021.8.31/2022.6.1
注意事项：
1、饼干无添加，所以保质期短。又由于产品从海外海运到国内，需要3个月，所以请自行查看您所需的产品生产日期，不接受以保质期短为由的退款哟！
2、没有增筋剂等添加剂，运输过程可能会有碎裂，介意慎拍！
发货方式：绿手指珠海基地顺丰发货，参与满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
Vegan饮食风潮盛行，越来越多人开始选择限制饮食中动物类制品的摄取，从欧美悄悄地吹进中国。或许有人会认为 Vegan 等同于我们平常所说的素食（Vegetarian），事实上 Vegan 指的是纯素主义，也有人称其为“维根”。纯素主义的中心理念是“爱护动物”，这样的想法不单单只限于饮食层面，同时也适用于日常的生活态度。
今天给大家提供一个纯素的零食选择，由德国Sommer生产。德国的Praum家族公司于1850年城里，面包师兼磨坊主Friedrich Wilhelm Praum开始在一家小面包店烘焙面包干，创办了Sommer（夏天）这个烘培品牌。
1947年开始增加饼干生产线，1998年转型生产有机产品。2003年获得Demeter（德米特）认证，2007年获得Fairtrade（公平贸易）认证。
现在Sommer有100多名员工，有157年历史了，名副其实的百年老店呀。
什么是麸质？麸质（Gluten）俗称面筋，是小麦、大麦、燕麦、黑麦中都含有的谷蛋白黏胶质。麸质可以使面团筋道柔软，面食口感更好。现代杂交育种技术的应用将小麦中的麸质含量大幅提高，迎合了快速烘焙的需求，也满足了大众对精致口感的追求。代价则是麸质过敏人群的日益增长。
2016年，Sommer研发出第一批无麸质饼干。它采用了玉米、大米、小米等不含麸质有机谷物为原材料，专设单独生产线，严格遵循无麸质产品烘焙要求，麸质过敏人群也能安心享用，经过德国乳糜泻协会（DZG）专业认证。此外，还采用了无塑料包装，内包采用可再生纤维，兼顾保鲜与环保啦~
Cookies Cranberry & Almond
（纯素，无麸质，欧盟有机认证）
净含量：125g
玉米淀粉、甜菜糖、
蔓越莓16%（蔓越莓60%、浓缩苹果汁、葵花油）、
未硬化棕榈油、小米粉、杏仁6%、
全米粉、芝麻2%、奇亚籽、
瓜尔豆胶、海盐、波旁香草、碳酸钠。
斯佩尔特（Spelt）使古老的物种，大部分生长在德国南部和瑞士，有将近400年的种植历史。与普通小麦（Wheet）相比，斯佩尔特小麦几乎无法忍受人工合成化学肥料的存在，绝不可能因此而增加产量；同时，它的麦壳坚硬，获取烘焙所需的斯佩尔特小麦粉，得花费更多的成本，因此曾一度被人们所遗忘。
古老的斯佩尔特小麦因未被过度育种，麸质含量不高，保留了更天然的生物价值，近年来再度进入人们的视野。Sommer这个系列的饼干采用本地德米特品质的斯佩尔特小麦粉作为烘焙原料，对某些易过敏人群更友好。
另外，饼干采用本地生物动力农场的甜菜糖，少部分采用公平贸易蔗糖，还有些完全不添加糖，只保留水果自带的天然甜味，这让它们尝起来就像是家庭手作的味道。
Spelt Butter Hearts
（纯素，德米特认证）
净含量：150g
玉米淀粉、甜菜糖、
蔓越莓16%（蔓越莓60%、浓缩苹果汁、葵花油）、
未硬化棕榈油、小米粉、杏仁6%、
全米粉、芝麻2%、奇亚籽、
瓜尔豆胶、海盐、波旁香草、碳酸钠。
Spelt Chocolate Cookies
（纯素，德米特认证）
净含量：150g
全麦斯佩尔特面粉 (43%)、甜菜糖、未氢化棕榈油、
黑巧克力（9%，可可块、原蔗糖、可可脂、卵磷脂）、
榛子（6%）、低脂可可、海盐、
碳酸钠、香菜、肉桂。
Spelt Carrot
（纯素，德米特认证）
净含量：150g
斯佩尔特面粉(29%)、全麦斯佩尔特面粉( 24%)、
葵花籽油、胡萝卜 (12%)、枣 (10%)、
葡萄干 (8%) 、杏（2%）、海盐、
碳酸钠、生姜、柠檬油。
Spelt 3 Ginger
（纯素，德米特认证）
净含量：150g
斯佩尔特面粉 (48%)、甜菜糖、未硬化棕榈油、
黑巧克力（10%，可可块、生蔗糖、可可脂、卵磷脂）、
生姜、高良姜、姜黄、
海盐、碳酸钠、香菜、柠檬油。
Spelt Amaretti Mit Mandeln
（纯素，欧盟有机认证）
净含量：150g
玉米淀粉、甜菜糖、
蔓越莓16%（蔓越莓60%、浓缩苹果汁、葵花油）、
未硬化棕榈油、小米粉、杏仁6%、
全米粉、芝麻2%、奇亚籽、
瓜尔豆胶、海盐、波旁香草、碳酸钠。
尽可能多的植物性原料，会让我们的饼干尝起来口感更纯净！咸香系列含有高达63%的斯佩尔特麦粉，同时采用了有机特级初榨橄榄油、多种普罗旺斯香草调味，芝麻总能代来历久常新的回甘，有机饼干也可以如此丰富有趣。
Pane Picco Sesame Black Cumin
（纯素，德米特认证）
净含量：150g
斯佩尔特面粉（64%）、全麦大麦粉、芝麻（7%）、
特级初榨橄榄油、海盐、黑孜然（0.4%）、
酵母、碳酸钠、普罗旺斯草药 、
辣椒、香菜、姜黄。
由于饼干加工过程无添加，所以保质期不像常规商超内的有超长保质期。又为了让大家能更低成本地吃上健康的进口饼干，我们采用海运物流，饼干从海外海运到国内，需要3个月，所以请自行查看您所需的产品生产日期，不接受以保质期短为由的退款哟！
春节快到了，给大家一款家庭手作式的口味纯净的选择~
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