去年在刘大哥来绿手指的时候，我们就了解到这款蜂蜜核桃，但是当时的原料还做不到全生态，核桃是半野生的，蜂蜜是野生的，但是芝麻是本地常规种植的，菜籽油是常规种植的，所以这款产品迟迟没有上架，但是我们一直在沟通，寻找解决方案。

生产者：刘义超（下排，左四）

经过几个月的实践，现在推出的蜂蜜核桃终于完成了全生态原料的替换，芝麻换成了有有机认证的山东的芝麻，咱们店铺有在售，菜籽油换成了廖师兄的菜籽油，咱们也在售。原料替换后第一批就给咱们生产，这才有了这款美味安全的蜂蜜核桃。

核桃是在野外野生采集的，都是几十年前种下去，没人管理的，为了很好的了解产品特性，在正式上架之前，我们也做了农残检测，无检出。蜂蜜是店里在售的秦岭野生蜂蜜，这次也补充做了检测。

核桃296项农残无检出

蜂蜜志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等无检出

核桃柴火加热，在铁锅里裹蜂蜜，沾芝麻，不使用防腐剂。

蜂蜜核桃是传统的陕西零食，外裹蜂蜜，香酥不腻。大家可以试试