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薄若莱新锐膜拜庄！80-100年佳美！安妮塔酒庄风车磨坊超级老藤干红 Domaine Anita Moulin a Vent Les Caves Tres Vieille Vignes 2021

￥499.00

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薄若莱新锐膜拜庄！80-100年佳美！安妮塔酒庄风车磨坊超级老藤干红 Domaine Anita Moulin a Vent Les Caves Tres Vieille Vignes 2021 商品图0

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商品详情

酒哥荐酒总第1671款

Domaine Anita Moulin a Vent Les Caves Tres Vieille Vignes 2021

安妮塔酒庄风车磨坊超级老藤干红

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Anita的骄傲之作，一款精致的优雅老藤酒，采用Cave产区海拔约240米、富含锰元素的花岗岩土壤、平均藤龄80-100年的老藤佳美入酿，所有葡萄皆遵循自然、有机理念种植。

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（实物以新酒标为准）

100%整串发酵，轻柔萃取浸渍17天，混凝土罐发酵，之后在橡木桶中陈酿8个月，瓶陈4个月上市。尤为细腻的丝绸口感，充盈的黑浆果、醋栗和蓝莓萦绕舌尖，甘草持久花香飘逸，超级性感。

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96分，James Suckling：

“令人惊叹的甘草和成熟李子香气（毫不过度），优雅细腻，质地如丝绸般顺滑。如此充沛的矿物强度与惊喜单宁，余味清新唤醒味蕾，很难想象会有比这更专注的葡萄酒，来自80-100年老藤佳美。”

93分，Wine Enthusiast：

“来自老藤蔓的浓郁香气，提供丰富的黑色浆果及即将软化的单宁和密度，2025年后喝。”

93分，Vinous：

“来自80多年的老藤佳美，强劲充沛的花束香气充盈口感，细腻丝滑。可爱的平衡、酸度精致，橡木迷人及充满活力的余味，适合窖藏3-4年再喝，让芳香继续发展。”

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博若莱新晋膜拜名庄，旗舰Coeur de Vigneronne曾获James Suckling 100满分；

JS主编将Anita纳入年度汇报的“完美博若莱”一览，在TOP 20酔佳超值中占得6席；

博若莱是世界上酔伟大的佳美产区，拥有究极独特的花岗岩，赋予迷人矿物香；

喜得“博若莱新酒之王”Georges Duboeuf酿酒主管点拨，风格细腻优雅；

手作小批量生产，配额极其有限。

一提博若莱，必然联想起“葡萄酒界洛丽塔”美誉的博若莱新酒。但事实上多数人都忽略了：

优渥独特的博若莱，更是整个法国、乃至全世界出产酔伟大佳美的“梦之殿堂”。当地心存高远的优秀酿酒人，踌躇满志只为颠覆固有，欲撕标签呈出真正代表博若莱水准的鼎级之酿，Domaine Anita便是之一。

2023年3月，James Sucking资深主编Stuart Pigott在撰写的《博若莱年度汇报：世界酔超值红酒》（Beaujolais Annual Report：The Best Value Reds In The World）中，酒庄的Moulin a Vent Coeur de Vigneronne 2021便以100满分跃居榜艏之位，在TOP 20里更占得6席。

Stuart Pigott还将Domaine Anita摆进“完美博若莱”（The Perfect Beaujolais），由衷评价道：“2月之前我并未在博若莱遇见眼前一亮的酒，直到Anita的出现，可以说再好不过！新鲜浆果、海洋矿物与细腻单宁，令其成为第壹个完美的博若莱。”

酒庄庄主兼酿酒人Anita Kuhnel，也是半路出家的女强人一枚，酷爱职业自行车竞技运动，直到2015年购下一块18公顷的葡萄园，建立酒庄Domaine Anita。

如今 Anita酒园遍布博若莱几大优质产区，包括Moulin a Vent、Morgon、Chenas和Fleurie，遵循有机理念，因地制宜全身心投入，致力于反馈真实的风土特色。

酿造上，Anita还得到Guy Marion的协助。Guy Marion曾是“博若莱新酒之王”Georges Duboeuf的酿酒主管，在其点拨下风格愈发优雅、细腻，鲜爽多汁。

类型：干红葡萄酒

产区：法国-博若莱（Beaujolais）

葡萄：佳美（Gamay）

年份：2021

酒精度：13%

容量：750ml

饮用建议

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：10-12℃

适饮期：2024-2030

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