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| 这是一款新旧风格结合的西海岸 IPA—— 它既扎根传统，又兼具新潮特质。清爽明快的麦芽风味贴合当下大众的喜好，而随之而来的浓郁潮湿草木感与树脂质感酒花风味，则会让你想起西海岸 IPA 风格得以立足的根基所在。 在糖化阶段，我们选用了 Magnum、Simcoe、Nelson、Strata 酒花进行添加；发酵完成后，又大量投入了更多 Nelson、CTZ、Simcoe与 Mosaic 。多种酒花的精妙组合，最终赋予这款酒浓郁的树脂风味、鲜明的草本气息，还带着一丝新西兰长相思白葡萄酒特有的柴油感气息，层次极具记忆点。 |
- 火火精酿
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