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唐·培里侬极干型香槟 Dom Perignon Brut 2015

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唐·培里侬极干型香槟 Dom Perignon Brut 2015 商品图0
唐·培里侬极干型香槟 Dom Perignon Brut 2015 商品图1
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商品详情

尽管Wine Spectator给香槟区2013和2015的年份分数都是94, 但2013相对冷凉的气候给了成酒更多的酸度,

爱好甜美党更建议2015,2015生长季更加温暖干燥,口感更圆润肥美

2015年的香槟王在2023年1月除渣,酒体中等至饱满,散发成熟的水果风味,还有烟熏和香料的香气,结构分明。 

跟13年香槟王相比,最明显的感觉是更“甜”一些,入口甜而浓郁,但甜而不腻,层次复杂,这应该跟15年葡萄的生长环境相关

那年葡萄生长地气候干燥温暖,葡萄成熟度更高,糖分充足,集中饱满的葡萄,使得2015年成为令人期待的绝佳年份

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