《艺海拾贝》是秦牧的一本专门谈写作技巧的文艺随笔集。上世纪后期盛行一时，影响了几代人。本书的写作特点，并不在于它的系统性，而是它的生动活泼和饶有趣味，通过形象和故事来讲述文学理论，深入浅出。

《艺海拾贝》是秦牧写于上世纪六十年代初的一本专门谈写作技巧的文艺随笔集。曾风行一时，文革结束后，作者做了修订再版，销量达到几十万，影响很大。本书的写作特点，并不在于它的系统性，而是它的生动活泼和饶有趣味，通过形象和故事来讲述文学理论，深入浅出。本书在今天依然有它的价值，是文学爱好者和学生很好的文学理论进阶读物。

秦牧（1919—1992），当代散文的代表性作家，曾担任《羊城晚报》副总编辑、《作品》杂志主编、广东省文联副主席、中国作协广东分会副主席。其文学活动涉及很多领域，主要有散文、小说、诗歌、儿童文学和文学理论等等。秦牧是当代散文史代表性作家，出版散文集多部。

目录

一本书的奇异经历

核心

鲜花百态和艺术风格

“果王”的美号

菊花与金鱼

鹦鹉与蝴蝶鸟

并蒂莲的美感

惠能和尚的偈语

鲜荔枝和干荔枝

虾趣

《最后的晚餐》

茅台、花雕瓶子
河汊错综
细节
数字与诗
画蛋 练功
秘诀
哲人 小孩
象和蚁的童话
奇特的文学梦境
知识之网
两代人
蜜蜂的赞美
欧亚两画师
鲁班的妙手
南国盆景
巨日
蒙古马的雕塑
高高翘起的象鼻子
幻想的彩翼
北京花房
《醉了的酒神》和《睡着的爱神》
一幅古画的风味
英雄手中的花束
镜子
毒物和药
广州城徽
“邯郸学步”
独创一格
变形
酷肖
巧匠和竹
在词汇的海洋中
民族语言的热爱
譬喻之花
叠句的魅力
车窗文学欣赏
核心
鹩哥的一语
神速的剪影
京剧译名
“一字师”
“狼吞虎咽”
放纵和控制
粗犷与细腻
眼睛的奥妙
小羊的刺激
两只青蛙
摔坏小提琴的故事
“上味”
笑的力量
太阳光下的一滴滴水珠
杜甫爬树和鲁迅驰马
艺术力量和文笔情趣
爱友 诤友
文学艺术与自然科学
辩证规律在艺术创造上的运用