伍杰雷庄园邦马特级园干红葡萄酒2017 Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France
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伍杰雷庄园邦马特级园干红葡萄酒2017
Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France
Decanter:98

Domaine de la Vougeraie 是一个由 Boisset 家族在勃艮第Côte d'Or收购的几个葡萄园资产合并而成的庄园。它是勃艮第较新的酒庄之一,第一个年份是 1999 年。如今,该地区的 30 个不同产区拥有近 40 公顷(98 英亩)的土地。酒厂本身位于 Premeaux 村,该村位于以黑比诺为主的Côte de Nuits和霞多丽为主的Côte de Beaune之间。

Domaine de la Vougeraie 在 6 个特级园、8 个特级园和 11 个乡村产区拥有地块。特级园位于 Charmes-Chambertin、Bonnes Mares、Musigny、Clos de Vougeot、Corton le Clos de Roi 和 Corton Charlemagne。 Domaine de la Vougeraie 在 Vougeot 顶级 cru climat Les Clos Blanc de Vougeot 上也有一个单极子。这个小地方毗邻 Clos de Vougeot,四周环绕着黑比诺葡萄园,酿造着勃艮第最受欢迎的一些白葡萄酒。它种植了霞多丽和极少量的灰比诺和白比诺,在白色粘土和淤泥的土壤上。

酒庄的霞多丽葡萄经过软压,然后在大部分中性的法国橡木桶中发酵。特级园 Corton-Charlemagne Le Charlemagne 通常在 50% 左右的新橡木桶中陈酿,而乡村级葡萄酒的新橡木桶比例通常要低得多。黑比诺葡萄用天然酵母发酵,然后在法国橡木桶中陈酿,通常在 12 到 18 个月之间。一旦葡萄酒完成橡木桶陈酿,它们就会被轻柔地泵入不锈钢罐中,在那里混合并静置。然后将葡萄酒装瓶,无需过滤或澄清。
It exudes the aroma of ripe strawberries, cherries, red currants, raspberries and other red fruits, with a hint of soil and spices. This wine has a mellow taste, fine tannins, elegant balance, and a lasting aftertaste.
散发着成熟的草莓、樱桃、红醋栗和覆盆子等红色水果的芬芳,同时伴随着一丝泥土和香料的气息。此酒口感醇厚,单宁细腻,优雅平衡,余味持久。
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