小西家作广粤店有个小童房间，平时让小朋友们有一个社交空间，并且可以定期在这个独立空间举办孩子们动手的课程。

开业以来的我们的服务经过磨合，终于可以让小朋友们参与进来啦

正式开课前，我们和孩子们内部玩过这个游戏。

没有预料到中途状况百出：单单把鸡蛋黄和鸡蛋白分开，蛋黄散了全部鸡蛋就要报废。

6-9岁的小朋友们换了至少两次蛋，第三次是店里小姐姐操作的。

里面有我家的娃，怪不得她们说长大想做医生和警察，不做蛋糕。

员工们劝我把蛋分好再让孩子们做，行规都这样。

为此我纠结了好久。如果孩子们来动手，鸡蛋都不能学会分，那合适吗。

小西读小学那年代作业少，每天放学回来写完作业正好爸爸下班到家做饭，课余活动就在跳橡皮筋踢毽子和观摩爸爸做饭几个项目中穿插。

回忆里爸爸没有系统教过我，站着旁边 看。自然而然就学会了。

二年级里有天爸爸出差，妈拿出一块8瘦2肥的猪肉，和一小把香菇，告诉我要做成肉饼，记得多摔几下才爽口，然后她就上班了……

肉剁完了好碎，我摔不起来。调味后先搅了300下，才拉起来摔了100下。那个年代长辈们没手机，没法临时问人。

怎么记得清次数？因为回来后我妈吃了一口，激动地说太好吃了，还在后来的几天里逢人就夸“她做得肉饼比茶楼的好吃”。

我妈是标准虎妈，小时候很少夸奖，那个年代她老怕像报纸说的那样“把独生子女宠坏”了。但这一块肉饼，她多个场合夸了我n次。我觉得一定是自己好厉害，默默把搅拌300下+摔一百下记下来了

这是我回忆里很深刻的一个小片段，后来大点儿，开始在同学聚会里自荐给大家做饭吃。

现在的小朋友放学回来不是学唱歌学跳舞就是学游泳学英语班，没几个机会进厨房观摩我做饭了。煎蛋还可以，分蛋手抖呐

一节课，我们是不是至少应该教会小朋友怎么分鸡蛋？

预防万一，我还买了神器辅助：万一有娃始终分不了蛋，终归要确保最后吃上蛋糕。说不定下次就可以徒手分了呢

第二个介绍，小西筛选过配方。希望给小朋友的不仅仅是用来拍照发朋友圈的西点，而是和小西家作一样，是非常好吃的西点。希望妈妈们和我妈妈当年吃肉饼一样，哪怕是虎妈也忍不住啧啧赞叹，希望小朋友可以体会到这种发自肺腑确认好味道的成就感，也可以告诉妈妈我是怎么把好味道做出来的。

场地所限，小班课程规模为4人-6人，4人开班，6人满班。

价格：300元/人。

每天一节课，和小姐姐预约，让小朋友们体验小西家作无添加的小童烘焙课程吧