力关领地干红葡萄酒 2013

2013 Chateau Lagrange Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien, France

酒精度：13%vol  类型：干红 WS：86

力关庄园（Chateau Lagrange）位于法国波尔多（Bordeaux）产区的圣朱利安（Saint-Julien）村。力关庄园在中世纪时就已经作为贵族力关·莫泰（Lagrange Monteil）的产业而为人知晓，酒庄的历史则可追溯到1631年。1824年，酒庄的葡萄酒产量就已经达到12,000箱。 同年，路易斯-菲利普国王（King Louis-Philippe）的前任内阁大臣达彻特（Duchatel）伯爵通过开启葡萄园的排水系统而成为了该酒庄和梅多克（Medoc）地区的大功臣，而酒庄的年产量也进一步增加到30,000箱。这是力关庄园的黄金时代，这个时期的辉煌也要归功于1855年分级，力关庄园进阶三级庄之列，与同村的宝马酒庄（Chateau Palmer）和迪仙酒庄（Chateau d'Issan）平起平坐。

1925年，力关庄园的主人变更为桑多亚（Cendoya）家族，但接踵而至的经济大萧条和世界大战令酒庄进入漫长的黑暗时期。虽然那段时期，酒庄努力避免破产，但出品的葡萄酒却始终差强人意，酒庄面积亦从1855年的300公顷锐减到157公顷。

1983年，日本三得利（Suntory）老板怀着拥有波尔多列级名庄的梦想，与法国政府缠斗两年多后，终于在这一年以千万美金接手力关庄园，成为首先踏进法国文化财产禁区——波尔多列级名庄的亚洲企业。这也成为当时轰动整个梅多克甚至法国的大事件，因为在这之前，把酒庄卖给亚洲人，整个法国的酒庄是想都不敢想的。

日本三得利集团接手已经步入下坡路的力关庄园后，马上投入大量资金修葺酒庄，研发了力关庄特有的酿酒控温设备，提高了地窖的通风性和闭光性，以使葡萄酒更加浓郁和新鲜。同时，经过周密的计划，他们降低产量以提升质量，开始严格挑选葡萄，并在栽种之前选择优良的葡萄品种，结合自己的酿酒特点，分配种植比例。并且，酒庄还从外地聘用了经验更加丰富、技术更加上乘的植物学家指导和督促葡萄栽种及选用的全过程。他们锲而不舍，追求至善至美的执着精神，使葡萄酒的品质获得了巨大的提升，达到二级甚至一级水准，酒庄的名声也得以重振，重返昔日辉煌。1855年酒庄顺利晋升为波尔多三级酒庄后，酒庄主人将每年80%的酒出口到国外，保证了酒庄的良好收益，从而实现了持续发展和进步的计划。

力关庄园的酒皆在控温不锈钢大罐内进行发酵。为了较大限度地保持果香和精致度，发酵的温度绝不能超过28-30℃。同时，酒庄还会逐桶精心筛选压榨酒，确保用于调配的葡萄酒品质完美。根据酒的类型来决定窖藏条件：力关庄园正牌酒（Chateau Lagrange）在60%新的橡木桶里陈酿20个月；小力关（Les Fiefs de Lagrange）在20%新的橡木桶里陈酿12个月；力关庄园干白发酵后则在80%新的橡木桶里陈年12个月。每隔3个月，这些葡萄酒通过传统的方式分离一次，并用新鲜蛋清进行澄清。

2013年的春天是历较为是凉爽和潮湿的季节之一。5月和6月的降雨量超过200毫米。七月八月都非常炎热干旱，直到九月十五日，所以幸好阳光让我们得到了比较成功的采摘。

品酒词：

The Les Fiefs de Lagrange, a blend of 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 9% Petit Verdot, has plenty of vanillary red fruit on the nose interlaced with blueberry and kirsch. It is simple but has plenty of power. The palate is medium-bodied with refined tannins. There is surprising structure here for a second wine whilst the finish is composed and very focused. This is very commendable for a second wine in this vintage.

这款力关领地有61%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%的梅洛(Merlot)和9%的Petit Verdot，香气上是大量的香草和红色水果，与蓝莓、樱桃交织在一起。简单，但却有足够的力量。酒体适中，单宁优雅。虽然是副牌酒，但余味非常沉稳集中，非常值得称赞。