生态蚕豆（带夹） | 合作生产* Ecological belt with broad beans | Partner Production

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商品详情

有机蚕豆（带夹）

Ecological belt with broad beans

规格：

3斤装

5斤装

生产者：王建钧

产地：云南昆明五华区西翥街道办厂口社区

种植方式：按照有机种植的方式生生产，种植过程不使用化肥农药，也不使用除草剂。

储存方式：短期冷藏储存，长期储存建议剥壳，焯熟后，冷冻。

发货方式：从产地顺丰快递发出，下单后五天左右发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。

温馨提示：

1、关于大小：提倡无差别对待大小果，都是自然产物，都应得到尊重，大小混装

2、关于口感：嫩、老蚕豆都可食用，具体食用方法可网上搜查

3、关于品相：个别蚕豆可能有虫眼、疤痕现象

4、关于重量：运输过程中可能会出现5%左右的水分损耗情况

蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类作物之一，起源于西伊朗高原到北非一带。现在正是吃嫩蚕豆的时候，大家来试试~~~

蚕豆的生产者王建钧大哥也是我们的老朋友了，我们还合作生产西红柿、胡萝卜和姜饼瓜等。

2014年5月，研究生学历的王建钧决定从辞职国企，在网上发出了返乡归农的邀请，于是一支由返乡大学生及返乡农民组成的团队开始组建。

建钧大哥的所有产品都是按照有机方式生产，整个种植过程不使用任何化学农药、化学肥料、化学除草剂、化学添加和化学激素，同时拒绝转基因技术。全程采用物理、生物、人工的方式防治病虫害，努力恢复生物多样性及土壤健康，不种植反季节蔬果，不使用温室大棚，一部分蔬果露天生产，一部分蔬果搭设防雨、防霜透光凉棚生产。

蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。