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内容提要：
本书共五章，分别介绍了绪论；分论：食品添加剂和食品接触材料，化妆品原料等；产品应用中的风险与控制；绿色产品/环境标志产品/推荐性标准中的产品安全要求；主要下游客户禁止或限制化学物质目录。
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