商品详情
名称:散装孜然粉
规格:500克(1斤)
【品名】纯天然孜然籽研磨而成的孜然粉
【特色】本品是品选用新疆孜然加工而成,用于各类烤肉。美味可可,数倍增味,光泽诱人,人见人爱;吃起来肉的浓郁甜香味,给人留下深刻印象。【应用范围】 各种肉类等
烤肉必备现磨孜然粉 烧烤料 撒料
产品介绍:孜然的学名为枯茗(CuminumcyminumL.),是维吾尔语音译,也叫安息茴香、野茴香。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。
孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌
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